更新时间:2024-08-20 04:17:11

孟德尔遗传病可以吃济南布袋鸡吗?

答:暂无孟德尔遗传病能否吃济南布袋鸡的资料,建议先少量食用后,观察身体情况后再定。

孟德尔遗传病介绍

单基因异常病根据它的遗传模式是否遵从孟德尔遗传规律,分为孟德尔遗传病和非孟德尔遗传病。孟德尔根据豌豆杂交实验的结果提出的解释遗传现象的三项基本定律和原则,包括分离定律、自由组合规律、显性原则。是指一对主基因突变造成的疾病,其遗传符合孟德尔定律,因此亦称为孟德尔式遗传性疾病。

济南布袋鸡介绍

布袋鸡,又名海味什锦鸡,是山东济南夏津县地方传统名吃,其特点是肉鲜馅大,肥而不腻,香嫩适口,是山东著名的特色小吃。布袋鸡历史悠久,源于元初,盛于乾隆,选料精良,制作别致,选用散养笨鸡,宰杀煺毛后,于咽下切寸许小口,剔除颈骨、翅骨、身骨、腿骨及内脏,使其成为“鸡布袋”。然后按其比例装入海参、鲍鱼、瑶柱、火腿、笋菇等十六种佐料,将口封住,入油炸至金黄色,上笼蒸制,并配以青、红、黄等色蔬菜拼成图案,放入盘上宛如整鸡伏于锦囊之中,成品清香四溢,营养均衡,独具风味,远近闻名。济南布袋鸡是被中国烹饪协会评为山东榜“中