更新时间：2024-11-03 00:30:06

丙酮酸激酶缺乏症可以吃熘鸡脯吗？

答：暂无丙酮酸激酶缺乏症能否吃熘鸡脯的资料，建议先少量食用后，观察身体情况后再定。

丙酮酸激酶缺乏症介绍

丙酮酸激酶(pyruvate kinase，PK)缺乏症是发生频率仅次于G-6-PD缺乏症的一种红细胞酶病。

熘鸡脯介绍

熘鸡脯是一道北京市的传统名菜。这道菜清新、嫩滑爽口，一道简单美味的家常菜肴。将鸡脯剔去筋膜，细斩，剁成鸦泥茸，加入高汤调匀待用。烧热锅，加入色拉油，待油温时，将鸡泥茸倒入漏勺内再漏到锅内，几分钟后捞起待用。烧热锅，加入高汤等调料，烧滚后，将鸡脯、豌豆倒入，匀芡即成。

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丙酮酸激酶缺乏症与健康

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