更新时间:2024-08-13 22:19:36

主动脉肠道瘘可以吃遵义洋芋粑粑吗?

答:暂无主动脉肠道瘘能否吃遵义洋芋粑粑的资料,建议先少量食用后,观察身体情况后再定。

主动脉肠道瘘介绍

主动脉肠道瘘(aortoenteric fistula,AEF)是指主动脉与邻近肠道发生的病理性沟通。根据发病的原因可分为原发性和继发性2种,原发性AEF即无主动脉手术病史,而是由于主动脉本身的病变致动脉壁侵蚀直接穿破至邻近肠腔,临床多见于十二指肠;继发性AEF则是由于主动脉手术后,移植血管吻合口处形成假性动脉瘤等,继而破裂穿入肠道,故继发性AEF又称移植物(人工血管)-肠瘘。继发性的AEF较之原发性者常见得多。

遵义洋芋粑粑介绍

洋芋粑粑是遵义的传统特色小吃之一,其做法是将土豆煮熟以后碾压成泥,用模具制作成大小一致的土豆饼,吃的时候将土豆饼放入油锅中油炸2到3分钟捞出滤油装盘,再蘸上辣椒面,入口洋芋粑粑外酥里嫩,表皮炸得焦脆,几大口就能吃完一个。遵义吃洋芋粑粑的辣椒蘸碟分干辣椒和湿辣椒两种,其中干辣椒蘸碟主要是辣椒面、花椒、盐巴、味精,最后撒上几粒葱花点缀而成;湿辣椒蘸碟在辣椒碟里加了盐酱和酱油。洋芋粑粑因其味美价廉收获了无数遵义吃货的喜爱,也是遵义一道街头最常见的美食。