更新时间:2024-07-16 15:47:09
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西瓜番茄汁
黄曲霉素中毒可以吃西瓜番茄汁吗?
答:暂无黄曲霉素中毒能否吃西瓜番茄汁的资料,建议先少量食用后,观察身体情况后再定。
黄曲霉素中毒介绍
黄曲霉素为分子真菌毒素。我国规定大米、食用油中黄曲霉毒素允许量标准为10ug/Kg,其他粮食、豆类及发酵食品为5ug/Kg。婴儿代乳食品不得检出。而世界卫生组织推荐食品、饲料中黄曲霉毒素最高允许量标准为15ng/kg。30~50ua/kg为低毒,50~100ug/kg为中毒,100~1000ug/kg为高毒,1000ug/kg以上为极毒,其毒性为氰化钾的10倍,为砒霜的68倍。此外,黄曲霉毒素有很强的致癌性。
西瓜番茄汁介绍
西瓜番茄汁是以西瓜、番茄主料制作的药膳。
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