更新时间:2024-07-24 18:27:02
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宫门献鱼
枫糖尿症筛查可以吃宫门献鱼吗?
答:暂无枫糖尿症筛查能否吃宫门献鱼的资料,建议先少量食用后,观察身体情况后再定。
枫糖尿症筛查介绍
宫门献鱼介绍
宫门献鱼是一道色香味俱全的传统名菜。此菜也是清御膳名菜。它是选用整条鲜鱼治净后,斩成头、身、尾三段,将头、尾两侧剞兰草花刀,身段剥皮,剔去骨刺切成片, 配以熟瘦火腿、大海米等,经分别烹制后,头尾放盘的两侧,白色鱼片码头尾中间,两色两味,形如宫门中跃出条鱼。 据传此肴为清朝康熙皇帝亲笔命名,且是清宫迁大典中必须备有的菜点之一。
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