富含橄榄油珍贵营养成份和多种维生素及人体必需的钙、碘，还含有铁、锌、镁等多种微量元素。[5]营养学家认为，橄榄既是蔬菜也是水果，营养价值很高。橄榄含有67%的水分、23%的油脂、5%的蛋白质和1%的钙、铁、磷等矿物质，同时还含有维生素A、维生素D、维生素K和维生素E等多种维生素。榄榄油中所含的维生素E是血管保护剂，可降低胆固醇和甘油三酯。最新研究证明，结肠癌的患病几率与食用脂肪和油脂的多少有关，过多食用动物油易患结肠癌。但动物试验证明，食用同样多的橄榄油却没有出现任何结肠肿瘤。另一份研究报告显示，坚持每天食用一次以上的橄榄油，乳腺癌的患病几率降低45%。橄榄油还可用于胃溃疡的辅助治疗，可预防胆结石并能治疗背部疼痛。每天早餐前食用2匙橄榄油，有助于缓解背部疼痛，同时还有助于降低血液中的有害胆固醇。橄榄油中的维生素E和阻止脂肪酸氧化的物质还可降低患血管硬化的危险，因此，许多研究报告强调，橄榄油可防患心脏病。由于地中海国家的人食用富含不饱和脂肪酸和抗氧化物的橄榄油，该地区心脏病患者比其他地区少得多。在希腊的餐馆和饭店，肉、蔬菜甚至奶酪等所有食品中都放橄榄油。一份研究报告显示，同其他油脂相比，用橄榄油烹调食品可保留食品的所有营养成分。又因为橄榄油的脂肪含量大大低于其他油脂，因此，食用橄榄油可降低因摄入脂肪过多而罹患血管硬化、高血压、心绞痛和各种肥胖症的风险。橄榄油还可作为镇静剂以及治疗便秘、黄疸和胆结石的良药。橄榄油还有降血压的作用，并可用于治疗风湿症、神经炎、消除面部皱纹、护肤、护发和防治手足皲裂等。橄榄油还可治疗肝脏疾病，因为它有抗病毒的作用，故可提高肝脏排毒的功能。食用橄榄油还可强身健体、促进血液循环，使人精力充沛。营养专家们把橄榄油作为青年人的强壮剂和老年人的滋补剂。皮肤专家建议夏季人们在身上涂抹橄榄油以保护皮肤、防止高湿和紫外线对皮肤的伤害，因此它还是防患皮肤癌的保护剂。现在，有些化妆品厂开始在其产品中使用橄榄油，因为橄榄油含有许多对皮肤有益的成分，而没有任何副作用。如果你现在开始每天食用一匙橄榄油，或用橄榄油润肤，或吃4颗橄榄，或服用一匙干橄榄叶末，你决不会为你的选择而后悔。摩洛哥、突尼斯和利比亚等国家的老人因食用橄榄油而身体健壮、精力充沛、衰老推迟。希腊的新郎在蜜月中为了保持旺盛的精力每天吃5颗橄榄，此外，橄榄还能使人情绪稳定---心态平和、头脑清醒和精力集中。
羊肚菌的功效_羊肚菌的营养价值
羊肚菌的营养价值羊肚菌其实是一种菌类，那么羊肚菌的营养价值是什么呢？羊肚菌的营养价值很高，它能为人体提供较多的蛋白质和氨基酸，此外它还含有多种维生素，能增强人体免疫力。羊肚菌有排毒养颜的功效，如果女性在减肥期间食用羊肚菌的话，可以促进减肥效果，此外如果女性长期服用羊肚菌，还可以起到祛斑、美白的作用。>>更多
牛肝菌的功效与作用_牛肝菌的营养价值
牛肝菌的功效与作用1.增强免疫力牛肝菌是珍稀菌类，香味独特、营养丰富，有防病治病、强身健体的功能。2.抗菌抗癌牛肝菌其水提物对小白鼠肉瘤S-180的生长有阻抑作用，对肉瘤S-180的抑制率为100%，对艾氏腹水癌的抑>>更多
牛肚菌的功效与作用
牛肚菌的功效与作用富含橄榄油珍贵营养成份和多种维生素及人体必需的钙、碘，还含有铁、锌、镁等多种微量元素。营养学家认为，橄榄既是蔬菜也是水果，营养价值很高。橄榄含有67%的水分、23%的油脂、5%的蛋白质和1%的钙、铁、磷等矿物质，同时>>更多
牛肚的食疗方法和药用功效
牛肚的食疗方法1、新鲜牛肚500克，用开水浸泡后刮去表面黑色的粘膜和食物残渣，切块备用。牛肚的营养价值很高，这样的食疗方法可以有缓解脾胃虚弱的作用，对于缓解消化不良的情况有一定的改善的作用，而且也可以提高体质。>>更多
拉肚子能喝牛奶么，拉肚子喝牛奶的坏处，拉肚子的饮食须知，牛奶的功效与作用
另外牛奶有抗菌消炎的作用，可以预防感冒。牛奶能中和胃酸，防止胃酸对溃疡面的刺激，因此服用牛奶对消化道溃疡，特别是胃及十二指肠溃疡有良好的治疗作用。早期禁牛奶、蔗糖等易产气的流质饮食。>>更多
牛肝菌的功效与作用及食用方法,牛肝菌的功效是什么
那么牛肝菌是珍稀菌类，香味独特、营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等矿物质；有提高免疫，防病治病、强身健体的功能。还具有极强的抗流感和预防感冒的功效。能降低某些物质诱发肿瘤的发生率，并对多种化疗药物有增效作用。>>更多
白牛肝菌的功效与作用_食疗价值
白牛肝菌的功效与作用补血益气，提高免疫力，强筋，抑癌抗瘤白牛肝菌的食疗价值1.增强免疫力牛肝菌是珍稀菌类，香味独特、营养丰富，有防病治病、强身健体的功能2.抗菌抗癌其水提物对小白鼠肉瘤S-180的生长有阻抑作用，对肉瘤S-180的抑制率为100%，对艾氏腹水癌的抑制率为9>>更多
牛髓的功效的功效_牛髓的营养价值
牛髓的功效的功效壮阳壮腰，补肾虚，强筋，壮骨，养颜护肤，养阴补虚牛髓的营养价值牛髓有治疗精髓亏虚，肢体痿弱，肌肉瘦削，皮肤松弛，腰膝酸软，遗精盗汗，精血亏虚，皮肤干燥，肺肾亏虚，咳嗽日久不愈，虚劳赢瘦，命门火衰，下元亏损，面色苍白，目眩耳鸣，畏寒肢冷，夜尿频多的功效。1.壮>>更多