孢子甘蓝详细信息
别名:芽甘蓝、子持甘蓝
功效:减肥、抗衰老、预防感冒、杀虫止痒、补肾壮骨、健胃通络
用于:湿疹、感冒、皮肤瘙痒、咽喉疼痛
禁忌:适宜健康体质平和质,气虚体质,湿热体质,特禀体质,阴虚体质
适宜:一般人群均可食用。
抱子甘蓝,别名芽甘蓝、子持甘蓝,十字花科芸薹属甘蓝种二年生草本植物,为甘蓝种中腋芽能形成小叶球的变种。原产于地中海沿岸,以鲜嫩的小叶球为食用部位,是十九世纪、二十世纪以来欧洲、北美洲国家的重要蔬菜之一,中国台湾省有少量种植。抱子甘蓝的小叶球蛋白质的含量很高,居甘蓝类蔬菜之首,维生素C和微量元素硒的含量也较高。中国于20世纪末开始引进并种植抱子甘蓝,使之成为时兴的蔬菜。
孢子甘蓝不能和什么一起吃?孢子甘蓝和什么一起好吃?