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大闸蟹具有通经络、利肢节、续绝伤、滋肝阴、充胃液之功效。大闸蟹常用于淤血、损伤、黄疸、腰腿酸痛、风湿性关节炎。一般人都可食用大闸蟹。切忌吃蟹心.蟹的双鳃之间有一个六角形的白色蟹心，极其寒凉,虚寒人士不宜。另外,但凡内脏都不宜吃,因内脏积聚重金属,多吃易中毒
大闸蟹 可以和 芦笋一起吃,可以：强化骨骼
大闸蟹 可以和 冬瓜一起吃,可以：养精益气
大闸蟹 可以和 枸杞一起吃,可以：补肾壮阳
