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内脂豆腐具有益中气、和脾胃、降血压、降血脂、利小便之功效。内脂豆腐常用于腹胀、吐血、呕吐、消渴、硫磺。一般人群均能食用内脂豆腐痛风病人、血尿酸浓度增高的患者慎食。
别名:日本豆腐功效:益中气、和脾胃、降血压、降血脂、利小便、解热毒、抗血管、补脾益胃、清热润燥、补中益气、生津止渴、清洁肠胃、健脾利湿、清肺健肤、清热解毒、下气消痰、降低胆固醇、治疗高血压、预防高血压用于:腹胀、吐血、呕吐、消渴、硫磺、补虚、口臭、口渴、肠胃不清、脾胃虚弱、烧酒中毒、乳汁不足、润燥生津禁忌:痛风病人、血尿酸浓度增高的患者慎食。适宜:一般人均适宜
内脂豆腐就是俗称的日本豆腐,以β一葡萄糖酸内脂为凝固剂,其工艺简单,质地细腻洁白,保质期长。