高梁

高梁的做法大全

高梁详细信息

别名：蜀黍、桃黍、木稷、荻粱、乌禾、芦檫、茭子、名禾
功效：和胃、消积、温中、凉血、解毒、补气、健脾、养胃、止泻、涩肠胃、止霍乱、促消化、固肠胃、止吐泻、脾虚湿困、促进消化、帮助消化、湿热下痢、健脾和胃、渗湿止痢、温中健脾
用于：高血压、高白脂、糖尿病、脾胃气虚、大便稀溏、女性痛经、腰背酸痛、长期神经痛、小孩消化不良
禁忌：糖尿病患者不宜食用过多。
适宜：高粱味涩，适用大便搪薄之人食用，高粱的主要功效是补气，健脾，养胃，止泻。适宜于小儿消化不良，脾胃气虚高粱性温。

高粱（Sorghum bicolor (L.) Moench）禾本科一年生草本植物。秆较粗壮，直立，基部节上具支撑根。叶鞘无毛或稍有白粉；叶舌硬膜质，先端圆，边缘有纤毛。圆锥花序疏松，主轴裸露，总梗直立或微弯曲；雄蕊3枚，花药长约3毫米；子房倒卵形；花柱分离，柱头帚状。颖果两面平凸，淡红色至红棕色，熟时宽2.5-3毫米，顶端微外露。有柄小穗的柄长约2.5毫米，小穗线形至披针形，花果期6-9月。
高粱喜温、喜光，并有一定的耐高温特性。分布于全世界热带、亚热带和温带地区。中国南北各省区均有栽培。高粱米在中国、朝鲜、原苏联、印度及非洲等地皆为食粮。
高粱米味甘，性温、涩，和胃消积，温中涩肠，主治脾虚湿困，消化不良等症。

100克高梁的营养成分

高梁搭配与相克

高梁不能和什么一起吃

高梁和什么一起好吃？

哪里的高梁最好吃？