高梁

高梁米简称,高梁米的主要成份,高梁米的药用价值,高粱米的食用价值

一、高梁米简称高粱脱壳后即为高梁米，俗称蜀黍、芦稷、茭草、茭子、芦穄、芦粟等，拉丁文名Sorghum.是我国传统的五谷之一。属于禾本科高梁属一年生草本，是古老的谷类作物之一。有食用及药用多种功效。高粱米是高粱碾去皮层后的颗粒状成品粮。高粱又

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高梁

[俗名]芦粟。[性味]性温，味甘涩。[功效]补气，健脾，养胃。[宜食]适宜小儿消化不良时服食；适宜于脾胃气虚、大便溏薄之人食用。唐代药王孙思邈称：“黍米肺之谷也，肺病宜食之。樱米脾之谷也，脾病宜食之。”[忌食]患有糖尿病者忌食，便秘者不宜多

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