豆腐泡
豆腐泡具有益中气、和脾胃、降血压、降血脂、利小便之功效。豆腐泡常用于腹胀、吐血、呕吐、消渴、硫磺。一般人都可食用豆腐泡。豆泡相对于其他豆制品不易消化，经常消化不良、胃肠功能较弱的人慎食。
豆腐泡的做法大全(16种做法)
豆腐泡详细信息
别名：豆泡、油豆腐
功效：益中气、和脾胃、降血压、降血脂、利小便、解热毒、抗血管、补脾益胃、清热润燥、补中益气、生津止渴、清洁肠胃、健脾利湿、清肺健肤、清热解毒、下气消痰、降低胆固醇、治疗高血压、预防高血压
用于：腹胀、吐血、呕吐、消渴、硫磺、补虚、口臭、口渴、肠胃不清、脾胃虚弱、烧酒中毒、乳汁不足、润燥生津
禁忌：豆泡相对于其他豆制品不易消化，经常消化不良、胃肠功能较弱的人慎食。
适宜：一般人群均可食用。
豆腐泡是一种传统豆制食品。南方称之为油豆腐。北方统称为豆腐泡。豆腐坯下锅油炸时，油温要掌握在120度左右，才能使豆腐坯膨胀变形鼓起。
当油温低于要求时要少下坯，豆腐坯炸至鼓起定型时捞出，再放到180度高温中炸透，捞出控油、冷却、不要大堆存放，避免挤压变形，就能得到理想的发泡效果。
100克豆腐泡的营养成分
豆腐泡搭配与相克
豆腐泡不能和什么一起吃？豆腐泡和什么一起好吃？
豆腐泡不能和什么一起吃
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