牛尾巴鱼白菜豆腐泡汤
1.牛尾巴鱼去鳃、去内脏，洗净2.提前炸好的豆腐泡3.白菜洗净切丝4.生姜切片5.汤锅中加水，放入牛尾巴鱼6.倒入料酒7.放入调料，大火烧开后转中火煮10分钟8.放入豆腐泡继续煮10分钟9.放入白菜丝和盐，煮5分钟左右10.汤汁发白，稍微浓稠一些即可，盛出装碗时放些香菜11.鲜美的鱼汤上桌了！小贴士1、牛尾巴鱼的肉质比较嫩，不宜炖煮时间过长2、这道鱼汤不宜放太多调料，以免掩盖住鱼本身的鲜美
牛尾巴鱼白菜豆腐泡汤的营养价值和功效
牛尾巴鱼白菜豆腐泡汤食材
牛尾巴鱼白菜豆腐泡汤的做法
1.牛尾巴鱼去鳃、去内脏，洗净
2.提前炸好的豆腐泡
3.白菜洗净切丝
4.生姜切片
5.汤锅中加水，放入牛尾巴鱼
6.倒入料酒
7.放入调料，大火烧开后转中火煮10分钟
8.放入豆腐泡继续煮10分钟
9.放入白菜丝和盐，煮5分钟左右
10.汤汁发白，稍微浓稠一些即可，盛出装碗时放些香菜
11.鲜美的鱼汤上桌了！
小贴士1、牛尾巴鱼的肉质比较嫩，不宜炖煮时间过长2、这道鱼汤不宜放太多调料，以免掩盖住鱼本身的鲜美
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