牛蒡子
牛蒡子具有疏散风热、宣肺透疹、利咽散结、解毒消肿之功效。牛蒡子常用于热咳嗽、咽喉肿痛、斑疹不透、风疹瘙痒、疮疡肿毒。一般人群均能食用牛蒡子气虚便溏者忌用。
牛蒡子的做法大全
牛蒡子详细信息
别名：恶实、鼠粘子、黍粘子、大力子、毛然然子、黑风子、毛锥子、粘苍子、大牛了、牛子、土大酮子、万把钩、鼠尖子
功效：疏散风热、宣肺透疹、利咽散结、解毒消肿
用于：热咳嗽、咽喉肿痛、斑疹不透、风疹瘙痒、疮疡肿毒
禁忌：气虚便溏者忌用。
适宜：一般人均适宜
牛蒡子，为菊科植物牛蒡的成熟果实。秋季果实成熟时采收果序，晒干，打下果实，除去杂质，再晒干。生用或炒用，用时捣碎。具有疏散风热，宣肺透疹，利咽散结，解毒消肿之功效。属于解表药中发散风热药。现代研究，牛蒡子还可用于防治糖尿病肾病；牛蒡果实含牛蒡甙经水解生成的牛蒡甙元具有抗癌活性。
100克牛蒡子的营养成分
牛蒡子搭配与相克
牛蒡子不能和什么一起吃？牛蒡子和什么一起好吃？