1、食材:牛奶300g,水100ml,巧克力60g,牛奶150ml,吉利丁片10g。
2、将150ml牛奶中加入30g白砂糖,加热至糖融化,将吉利丁片用冰水泡软。
3、放一半吉利丁片到牛奶液中,搅拌加热至巧克力融化,倒入杯中,放入冰箱冷藏。
4、将牛奶中加入巧克力,加热至融化,放入另一半吉利丁片,搅拌至融化,晾凉即可。
牛奶营养丰富、容易消化吸收、物美价廉、食用方便,是最接近完美的食品,人称白色血液。误区四、往牛奶里加巧克力有人以为,既然牛奶属高蛋白食品,巧克力又是能源食品,二者同时吃一定大有益处。液体的牛奶加上巧克力会使牛奶中的钙与巧克力中的草酸产生化学反应,生成草酸钙。但当甜味符合要求时,往往蛋白质和脂肪的浓度也比新鲜牛奶下降了一半。
阅读:951 收藏:256 分享:209
雷区三以炼乳代替牛奶?炼乳中的牛奶浓度是非常高的,受“浓缩都是精华”的影响,很多人用炼乳代替牛奶给孩子喝。这样做显然是不对的。炼乳太甜,必须加5-8倍的水来稀释。但当甜味符合要求时,往往蛋白质和脂肪的浓度也比新鲜牛奶下降了一半。如果在炼乳中
阅读:275 收藏:140 分享:59
吃巧克力对人的身体有一定的好处,但是也要注意它的摄入量,否则吃的过多会有发胖的影响哦。大家有没有把牛奶和巧克力一起吃过的经历呢,小编就是有一次一起吃的,但是结果就是拉肚子。巧克力很多女孩子喜欢,因为巧克力会给人一种很放松舒适的感觉,还可以缓解心情郁闷疲劳等情况。所以希望喜欢吃巧克力的人们一定要注意了,不要把牛奶和巧克力一起吃,这样对健康不利的。
阅读:160 收藏:446 分享:290
育儿问答有牛奶中的钙与巧克力中的草酸结合之后,可形成草酸钙,草酸钙不溶于水,如果长期食用,容易使宝宝的头发干燥而没有光泽,此外,还经常腹泻,并出现缺钙和发育缓慢的现象。在平时婴儿吃巧克力也没有必要。因为巧克力是一种含有大量糖分、脂肪,较少含
阅读:523 收藏:397 分享:294
而且,这时喝进去的牛奶中的蛋白质将很快地转化为能量而消耗掉。牛奶中的蛋白质受高温作用,会由溶胶状态转变成凝胶状态,导致沉淀物出现,营养价值降低。7、牛奶和(黑)巧克力不能同吃,是有两个方面原因的:原因一,巧克力中的成分会破坏牛奶中的钙,使钙无法吸收。
阅读:959 收藏:386 分享:196
因为牛奶中的钙与巧克力中的草酸结合后,可形成草酸钙,草酸钙不溶于水,如果长期食用,容易使宝宝的头发干燥而没有光泽。此外,还会经常腹泻,并出现缺钙和发育缓慢的现象。
阅读:702 收藏:137 分享:212
到底吃牛奶巧克力豆会发胖吗?本文不但针对吃牛奶巧克力豆会发胖吗为您做出了分析,还为你介绍了食用过多的牛奶巧克力豆的危害,所以说如果是你想要自己的身体健康的话,对于这种高热量高糖分的食物最好还是少吃为好,毕竟身体健康才是我们首先要关注的问题不是么。
阅读:1824 收藏:560 分享:57
牛奶是人们日常生活中喜爱的饮食之一,喝牛奶的好处如今已越来越被大众所认识,牛奶中含有丰富的钙、维生素D等,包括人体生长发育所需的全部氨基酸,消化率可高达98%,是其他食物无法比拟的。每100克牛奶含水分87克,蛋白质3.3克,脂肪4克,碳水
阅读:1031 收藏:193 分享:58
在牛奶中含有丰富蛋白质和钙,而巧克力含有草酸,如果两者搭配在一起食用的话,就会结合成不溶性草酸钙,极大影响钙的吸收,甚至会出现头发干枯、腹泻、生长缓慢等现象。因为在牛奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇,就会发生凝固,从而影响牛奶的消化与吸收,除了橘子之外,在喝完牛奶的一个小时之内都不应该立即食用任何的酸性食物。
阅读:9 收藏:106 分享:72