健康
金塔寺瓜 如何选购金瓜挑选金瓜的方法
很多的朋友们都非常的喜欢吃金瓜了，尤其是我们老年朋友们，因为牙齿不好，但是金瓜吃起来几乎不耗费牙齿，并且还非常的美味，所以经常在生活中会食用一些金瓜了，那么我们在生活中如何选购金瓜呢?下面我们就来看看选购金瓜的方法吧。
中医认为金瓜性温味甘，入脾、胃经。具有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的功能。可用于气虚乏力、肋间神经痛、疟疾、痢疾、解鸦片毒、驱蛔虫、支气管哮喘、糖尿病等症。
1、看颜色
因品种不同，金瓜的挑选方法也有所不同，从外皮颜色上来说，金黄色的金瓜，颜色越深黄，条纹越清楚粗重越成熟;绿色的金瓜，绿得发黑的是成熟金瓜。另外，外形完整、表皮油亮、坚硬紧实的金瓜更新鲜。
2、观瓜瓤
金瓜切开时，感觉金瓜的瓤非常坚硬，这样的金瓜，制作成熟后，口感会又绵又沙，而且甜度高。另外，切开的金瓜还可以看看瓜籽，因为瓜籽饱满也是金瓜成熟度高的表现之一。
3、闻味道
金瓜熟后有一种清香气味，但是那些没有成熟的金瓜则会有一些菜瓜的味道了，闻起来味道就是非常不好的。
4、掐瓜茎
金瓜顶部一般会连着一小段瓜茎，这样的金瓜也比较容易保存，用手掐一下，如果感觉非常硬，手感像木头一样，那么我们可以判断出这些金瓜的采摘时间是比较合适的，并且成熟度也是比较高的哦，可以放心的购买。
我们在生活中如何选购金瓜呢?相信大家通过上面的这些介绍，也是了解了许多的选购金瓜的好方法了哦，所以我们以后在购买金瓜的时候就不需要太发愁哦，我们只要学会这些选购金瓜的方法，那么就是可以买到质量更好的金瓜哦。
如何选购金瓜挑选金瓜的方法
下面我们就来看看选购金瓜的方法吧。相信大家通过上面的这些介绍，也是了解了许多的选购金瓜的好方法了哦，所以我们以后在购买金瓜的时候就不需要太发愁哦，我们只要学会这些选购金瓜的方法，那么就是可以买到质量更好的金瓜哦。
阅读：1425 收藏：191 分享：40
金瓜的做法有哪些,金瓜怎么做好吃
蒸锅烧开水，将金瓜盅放入盘子，蒸半小时到四十分钟。黄金一品葵主料金瓜：300g红腰豆：100g（罐头装)胡萝卜：100g西芹：100g腰果：100g茶树菇：100g辅料油：适量淀粉：适量蒜：适量鸡汁：适量盐：适量黄金一品葵的做法步骤1：小金瓜切成花瓣状，上锅蒸熟后，在盘子边缘摆放成圆形，备用。
阅读：752 收藏：268 分享：28
金桔瓜的做法有哪些,金桔瓜怎么做好吃
小黄鸡挤挤面包主料金瓜：50g高筋面粉：150g黄油：10g辅料白砂糖：10g酵母：3g五仁馅：50g食盐：1g小黄鸡挤挤面包的做法步骤1：金瓜去皮去瓤，切成块儿。2：金瓜块放入碗中，盖一层保鲜膜后扎
阅读：221 收藏：157 分享：27
金瓜是南瓜吗
严格意义上说，金瓜并不是南瓜，金瓜是金丝瓜的一种别称，但是在中国一些地区也将南瓜叫做“金瓜”，这可能与南瓜金黄的色泽有关，但是在上海崇明岛生长的金丝瓜就是被称作“金瓜”，它和南瓜完全是两种不同的植物，这样就可以说，金瓜并不是南瓜。
阅读：407 收藏：60 分享：22
金瓜是什么瓜
上面，我们也介绍了金瓜的功效和作用，但是，我想大家心中仍然还是有一个疑问，究竟金瓜是什么瓜呢？金瓜并不是我们所说的南瓜，确切地说它是搅瓜、金丝瓜、茭瓜。金瓜外皮金黄色，果肉经加热或冷冻可分离为直径约2mm的细丝，故也被称为“天然粉丝”。金瓜鲜嫩清香，松脆爽口，是家庭、饭店、宾馆中色香味俱佳的上等菜肴，享有“植物海蜇”之美誉。
阅读：358 收藏：126 分享：3
小金瓜是什么瓜
小金瓜也是金瓜的一种，由于“长相”和金瓜很相似，所以大家也很难分辨。下面，跟随妈网百科一起去深入了解一下小金瓜吧！小金瓜又叫做观赏南瓜、观赏西葫芦、看瓜。果为瓠果，成熟时鲜橙红色，亦有金黄、橙黄色，下部常呈灰绿色。小金瓜喜温暖，性强健，要求疏松而肥沃的土壤。小金瓜亦可食用，并且小金瓜的味道十分美味，深受大家喜爱。并且，小金瓜具有入药有治疗哮喘、咳嗽的功效。
阅读：718 收藏：227 分享：55