更新时间:2024-08-15 21:18:23

湖南茶叶 湖南称已资助金浩茶油改进工艺降低致癌物含量

本报讯(记者周斌)湖南金浩茶油股份有限公司2009年12月3日至今年3月17日,共有9批次产品致癌物苯并(a)芘含量超过国家标准。昨日下午,湖南省质监局公布了对这批金浩茶油的查处和组织专家攻克生产工艺难题的过程。

封存、召回30多吨问题茶油

2月14日,湖南金浩茶油股份有限公司生产的茶籽油,被江苏省产品监督检验院检出苯并(a)芘含量超标。

2月18日,湖南省质监局在金浩公司库存的茶籽油产品中,通过抽样检验,查出9批次产品苯并(a)芘含量超标,其中最高超标含量超过国家标准规定限定值的3倍。

发现问题产品后,湖南省质监局当即决定立案查处,向金浩公司下达了《产品质量抽查责令整改通知书》和《关于责令尽快彻底召回不安全食品的紧急通知》,封存了库存22361.1公斤问题产品,责令金浩公司停产整顿,召回问题产品,通知相关生产经营者和消费者。金浩公司随即从该公司长沙、永州仓库及30家超市和200多家卖场召回问题产品11151.55公斤。

组织专家攻克工艺难题

为尽快解决茶籽油中苯并(a)芘超标问题,湖南省质监部门成立专家组对茶籽油生产各工艺环节进行调研。据了解,茶籽油生产工艺分为传统的压榨法和新型浸出法。浸出法的发展历程在我国只有十多年,提纯工艺在技术上不是十分成熟,这次金浩公司出现的问题产品均为浸出法生产的产品。

为尽快解决这个问题,湖南省政府立即拔出专项资金,由省质监局组织专家进行技术攻关。经过两个月的努力,专家组对浸出法生产工艺中的提纯工序进行了反复研究试验,找到了降低茶籽油中苯并(a)芘含量的有效工艺,能够使茶籽油产品中苯并(a)芘含量符合国家食品安全标准。

连续3月抽检均合格

5月中旬,在湖南省质监局的帮助下,金浩公司采用了新工艺。8月25日,国家农副产品质量监督检验中心(湖南)对湖南金浩茶油股份有限公司8月份生产的茶籽油进行抽检,样品全部合格。这已是该公司生产的茶籽油连续3个月抽样检查符合国家食品安全标准。

湖南省质监局负责人昨日表示,质监部门将加大监管力度,督促企业强化原材料采购验证、生产过程控制、产品出厂检验,增加对茶籽油等食用植物油抽样检验的频次和覆盖面,确保人民群众吃上安全可靠的食用油。

湖南称已资助金浩茶油改进工艺降低致癌物含量

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湖南油茶树历史

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油茶其实不是茶,而是湖南人常用的一种食用油料。而作为林业大省,湖南在发展油茶产业方面也有得天独厚的优势。资料显示,油茶在湖南有2300多年的栽培历史,油茶主产区集中分布在湖南、江西等14个省。据了解,全球油茶产量百分之95以上来自中国,中国油茶产量有近一半是来自湖南。在油茶面积、茶油产量、油茶产值和

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湖南名茶有哪些

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安化黑茶主要品种有“三尖”、“三砖”、“一卷”。

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湖南的名茶有哪些

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湖南名茶有安化黑茶、君山银针、茉莉花茶、古丈毛尖、保靖黄金茶。安化黑茶:有“三尖”、“三砖”、“一卷”等,具有陈香、醇厚特点。君山银针:属于黄茶,其茶芽头茁壮,雅称“金镶玉”,滋味甜爽,且香气清高。茉莉花茶:“香、浓、醇、美”,兼具茶香、花香。古丈毛尖:紧直多毫、色翠绿、香高、味醇爽回甘。保靖黄金茶

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湖南的当归茶怎么做的

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湖南当归茶的制作方法:主料:12克当归,姜片3片,红糖1匙。详细做法:1.将当归泡在凉水里,然后下锅,熬20分钟;2、把姜片放在平底锅里,大火烧开5分钟;3、加入一汤匙的黄糖,就可以吃了。当归根部略呈圆柱形,主根为“归身”,支根称为“归尾”,全药为“全归”。干枯无油或断面呈绿褐色的,表示已经变质,不能再供药用,伪品当归有欧当归和野当归两种。

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湖南安化黑茶的冲泡方法

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黑茶的冲泡方法纯正的矿泉,烧开后,用盖碗法或紫砂法冲泡更好。正常情况下,一个盖碗大约需要8克的茶叶。步骤:1、润茶:大约8秒钟的时间,在第一次冲完茶后就可以扔掉了;2、醒茶:润茶后揭盖醒茶,约30秒即可(如需去除比较重的陈香味可适时延长);3、冲泡:冲泡之水沿盖碗内弧慢慢注入,挺10秒为宜,2至7泡

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湖南十大名茶排行榜,湖南名茶排行榜前十名

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7.安化红茶产地:湖南省安化县安化红茶是湖南省一种非常有名的红茶名茶,这种红茶只生长在海拔高度为600米以上的高峰之上,而且需要阳光照射时间长的山峰,因为这种条件,导致安化红茶的产量可以说是比较少的。

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龙井茶能煮茶叶蛋吗?怎么用龙井茶煮茶叶蛋 煮茶叶蛋用什么茶好

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茶叶蛋是大家都喜欢吃的一种食物,既然叫茶叶蛋,一定是用茶煮出来的,那西湖龙井茶是否可以煮茶叶蛋?而用西湖龙井茶煮出来的鸡蛋色泽鲜艳、香而不涩,因此做茶叶蛋时最好用红茶煮。煮西湖龙井茶蛋时一熟即可,不宜长期蒸煮,否则会使鸡蛋变性变质,吃起来又脆又硬,口感不好。茶叶蛋最好用红茶,因为红茶香浓而不苦涩,颜色鲜亮,煮出来的蛋香气四逸,色泽均匀,卖相极佳。

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茶叶蛋怎么做_茶叶蛋做法

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茶叶蛋怎么做茶叶蛋是煮鸡蛋的过程中加入茶叶的一种水煮蛋,是一种非常美味的小吃,在家里也能做出这种美味的小吃。那么,茶叶蛋怎样做?下面为你讲解制作茶叶蛋的方法。材料:6个鸡蛋、2大匙红茶、2枚八角(大料)、1小段桂皮、2粒丁香、2杯水、2小勺白糖5大勺酱油、盐适量步骤:1、鸡蛋尽量挑个头小点,表面好看

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