更新时间:2024-06-28 23:04:09

农药 蔬菜瓜果禁用毒,教你去除农药残留

食品安全法修订草案20日提交十二届全国人大常委会第十四次会议进行三审。草案新增加规定,剧毒、高毒农药不得用于蔬菜、瓜果、茶叶和中草药材。剧毒、高毒农药对人畜和环境有较大危害性,我国对高毒农药采取了严格管控措施,目前高毒农药使用量占农药使用总量的比重不到3%。但仍有12种高毒农药在大田中使用。市场上卖的菜很多都有农药的残留,那么如何将蔬菜上的农药完全去掉呢,可用下列几种方法减少农药的残留哦。

1清水冲洗浸泡:

多数农药是酸性的,只要用微碱性的淘米水和洗涤剂就可以除去绝大部分的农药。注意在洗涤的过程中,不要把菜叶揉破,以免造成菜叶内部的二度污染。

由于大多数的农药是水溶性的,且多附于蔬菜表面,只要好好清洗,可以洗掉表面的农药。通常先用水清洗表面再浸泡(不能少于10分钟)。反复此程序2~3次,基本上就可以清除绝大部分的农药。

2剥掉外叶:

很多蔬菜最外面一层的叶子附着的农药最多,特别是大白菜、圆白菜类的包叶蔬菜,可将最外面的菜叶剥掉,以避免吃进农药的风险。

3用热水烫:

对一些难以去除农药残留的蔬菜,像芹菜、圆白菜、青椒、豇豆等,下锅前,可用清水先洗净表面,放入沸水中焯烫2~5分钟捞出,再用清水冲洗1~2次,即可清除残毒90%。溶于油性的农药,大多不会渗透到蔬菜内部,只要厚厚削去蔬菜一层外皮,再用热水烫过,即可让农药或残留物质溶解出来。

4去皮清洗:

带皮的蔬菜,例如黄瓜、胡萝卜、冬瓜、南瓜、茄子等,可先削去外皮再用清水洗净,是最简易的去除农药的方法。

5加盐后清洗:

小黄瓜类的蔬菜清洗完后仍不安心的话,可将其放在砧板上后加盐,用手轻轻地将黄瓜在砧板上转一转,再用清水洗掉盐,即可将渗入黄瓜表皮的杀虫剂溶解出。

把菜洗干净,才能保证我们的饮食健康哦。

蔬菜瓜果禁用毒农药,教你去除农药残留

蔬菜瓜果禁用毒农药,教你去除农药残留

食品安全法修订草案20日提交十二届全国人大常委会第十四次会议进行三审。草案新增加规定,剧毒、高毒农药不得用于蔬菜、瓜果、茶叶和中草药材。剧毒、高毒农药对人畜和环境有较大危害性,我国对高毒农药采取了严格管控措施,目前高毒农药使用量占农药使用总

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农药怎么区分酸碱性,农药有什么作用

农药怎么区分酸碱性,农药有什么作用

农药其实是指在农业生产中,为了能够保障和促进植物和农作物的成长,所施用的有杀虫杀菌以及杀灭有害动物或杂草的一类药物的统称。主要是特指在农业上用来防治病虫还有调节植物生长以及除草的一些药剂。根据原料的不同,农药还分为有机农药、无机农药和植物性农药等,大多数农药是液体或固体,极少数是气体。

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怎样去除蔬菜农药残留 减轻农药超标风险

怎样去除蔬菜农药残留 减轻农药超标风险

2剥掉外叶:很多蔬菜最外面一层的叶子附着的农药最多,特别是大白菜、圆白菜类的包叶蔬菜,可将最外面的菜叶剥掉,以避免吃进农药的风险。3用热水烫:对一些难以去除农药残留的蔬菜,像芹菜、圆白菜、青椒、豇豆等,下锅前,可用清水先洗净表面,放入沸水中焯烫2~5分钟捞出,再用清水冲洗1~2次,即可清除残毒90%。溶于油性的农药,大多不会渗透到蔬菜内部,只要厚厚削去蔬菜一层外皮,再用热水烫过,即可让农药或残留物质溶解出来。

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清洗农药小窍门-如何去除蔬菜上农药残留

清洗农药小窍门-如何去除蔬菜上农药残留

清洗农药小窍门-如何去除蔬菜上农药残留清洗农药小窍门很多朋友在清洗蔬菜瓜果时,要么使用洗洁精,这会造成洗洁精的残留,要么就是过度的搓洗,造成食物表面的损伤,使营养成分也跟着流失。最好往水里加点果蔬清洗剂,以加速农药的溶出。流水冲洗是消除蔬菜瓜果上污物和去除残留农药的基本方法,尤其对叶菜类蔬菜如雍菜(空心菜)、菠菜、青菜、生菜、小白菜等。

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闻多农药味有什么危害?闻了农药味会中毒吗?

闻多农药味有什么危害?闻了农药味会中毒吗?

农药味闻多了是可能会中毒的,少量闻一点影响不大,但是要远离该环境。可以闻到农药的气味,表明农药分子已经扩散到空气中。当您闻到农药的气味时,这些农药的小分子已经穿过空气,从鼻孔进入鼻腔,并与嗅觉细胞接触。当吸入量达到中毒量时,将发生中毒反应。喷洒农药时,应采取防护措施。最好在喷洒农药时戴上防毒面具和防护服。

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草莓会不会打很多农药 草莓上用农药很厉害吗

草莓会不会打很多农药 草莓上用农药很厉害吗

草莓会不会打很多农药不会的。一般的草莓是会打农药,但药量也很少。草莓是一种结果快、周期短、病虫害少的植物,更新换代后的草莓苗适应性较强、虫害少,尤其是在大棚内种植的,基本上不需要打农药。而且一般使用农药也是在没开花之前用来杀菌、防治虫害,结果之后不需打药。另外,种植草莓时不会大量使用农药还有一个很重

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专家解析农药多少的秘密,怎么减少吃进去的农药

专家解析农药多少的秘密,怎么减少吃进去的农药

专家解析农药多少的秘密怎么减少吃进去的农药“你知道一棵叶菜中农药残留的规律吗?”苋菜用农药较少,荠菜易生蚜虫,用农药较多。不过,专家提醒,对于茄子、青椒和水果等表面有蜡质的果蔬,最好先泡后洗。此外,阳光照射可使蔬菜中的部分农药被分解、破坏。据测定,蔬菜在阳光下照射5分钟,有机氯、有机汞农药的残留量可减少60%左右。专家提醒,尤其是黄瓜、茄子等农药用得多的蔬菜和大部分水果,最好去皮吃。专家说,吃苹果的时候,最好少吃果核周围的部分,因为果核的缝隙会导致农药渗入。

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现摘的草莓有农药吗 摘草莓怎么鉴别有没有农药

现摘的草莓有农药吗 摘草莓怎么鉴别有没有农药

现摘的草莓有农药吗可能有,也可能没有。农作物喷洒农药都要有一个安全间隔期,如果不遵守就会有农药残留。现在的农药、杀虫剂等虽然都是高效低毒的,但毕竟化学品具有一定毒性,所以给农作物喷洒时都要有一个安全间隔期,让农药挥发,一般为收获前的一周至

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怎么去除蔬菜上的农药?去除蔬菜农药残留的方法

怎么去除蔬菜上的农药?去除蔬菜农药残留的方法

现在很多蔬菜病虫害较多,所以一些农户使用农药,导致有农药残留出现在这些蔬菜上。很多人会害怕残留的农药会对身体有害,其实,蔬菜上面残留的农药,是有办法去除的。

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如何清除果蔬中的残留农药?水果削皮能除农药吗

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消费者选购果蔬时多是以“外观”为第一印象,不良商户为迎合消费者心理,在栽培期间只好喷洒大量农药来保护作物,造成农药被大量的使用。下面向大家介绍一下清洗果蔬中残留农药的几个方法。蔬菜食用前应先行清洗,将其表面的农药和污垢洗除干净。

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