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煮面条 如何好吃？煮面条的方法与技巧
面条的做法五花八门，做法也是有一定技巧的，下面小编就教大家煮面的小妙招，让你煮出好吃又有劲道的面条。
如何煮面条好吃？煮面条的方法与技巧
煮面的小窍门
1、煮一般面条如果在锅中先加少量食盐，这样煮出来的面条不会糊烂。
2、煮面条时若在水中加一汤匙菜油，面条不但不会粘牢，且能防止面汤起泡沫，不会溢出锅，弄脏灶具。
3、煮切面时先时适量加点醋，能除去面条的碱味，等会你自己看看：原来面条也能变得白点。
4、煮挂面锅中的水刚冒气泡时就放挂面，搅动几下后盖上锅盖，水开后再放点凉水，稍微滚几滚就可以吃了。
常见面条的制作方法
榨菜肉丝面
材料：瘦肉、榨菜、葱、面条、料酒、酱油、湿淀粉。
做法：
1、瘦肉切成丝，加入料酒、酱油、湿淀粉拌匀，腌制10分钟；榨菜切成丝后先泡20分钟去除咸味。
2、锅中倒入油，放入肉丝炒散，再放入榨菜，炒匀后盛出。
3、水烧开后放入面条煮熟后捞出，放入碗中，再放入炒好的榨菜肉丝和葱花即可食用。
番茄蛋面
材料：鸡蛋2只(放入盐和鸡粉打散备用），番茄2个（切丁备用），香葱少许，番茄酱，盐，香油适量，煮好的面条1碗。
做法：
1、锅里加油加热，倒入打好的蛋液，迅速翻炒。略成形就倒入番茄粒，番茄酱，盐，鸡粉翻炒片刻。
2、看番茄熟透出水，再煮片刻，滴几滴香油，熄火。将番茄鸡蛋浇在面条上，最后撒上香葱末。
番茄鸡蛋汤面
材料：鸡蛋2只，番茄2个（剥皮切碎），香葱少许，辣椒油，盐，香油适量，煮好的面条1碗。
做法：
1、锅里加油加热，倒入打好的蛋液，迅速翻炒捣碎。鸡蛋炒熟后加入番茄，加水煮（水适量做汤汁使用），待水烧开后加入盐即可。
2、把煮好的番茄鸡蛋汤加入到面条内，根据个人口味加入辣椒油、香葱即可。
如何煮面条好吃？煮面条的方法与技巧
煮面条的方法与技巧煮面的小窍门1、煮一般面条如果在锅中先加少量食盐，这样煮出来的面条不会糊烂。将番茄鸡蛋浇在面条上，最后撒上香葱末。
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煮面条的技巧 这样煮面条好吃有劲道
煮面条的技巧不知道有没有宝宝跟小编一样喜欢吃面的，早上吃面，中午吃面，下班到家不想做饭就煮面吃的！加过量的盐口味重的人，喜欢在煮面的汤水里，加入过量的盐，以为这样煮出的面条更好吃。其实，面汤中含盐过多，会增加心血管的负担，尤其是高血压的人不宜食用。食用面汤很多人习惯将煮面的汤水和面条一起吃，或是直接在汤水中加入其他佐料一起调味。
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煮面条的技巧 面条怎么煮好吃又简单
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怎么煮面条不粘锅？煮面条不粘锅的小窍门
煮面时爱粘锅，这每个人都知道，通常我们要紧盯面锅，非常不方便。那么有没有什么技巧能够让面条不粘锅呢？1、煮面条的时候，先把水烧开，在水中加一汤匙食油，然后再放面条下锅，由于有香油的存在，这样面条就不会沾连，面汤起泡沫小、不宜溢出锅外。2、在煮面条的水里加少许盐，等到水开时，再往锅里加些冷水，稍
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煮面条的技巧 这么煮面条才好吃很多人都做错
煮面条的技巧说起煮面，谁都会，不就是把水烧开，把面条煮熟吗？很多人平时想偷个懒的时候就会给自己煮一碗面，可是，看似简单的煮面条里面却是“暗藏玄机”，煮面三大误区，很多人都做错！正确做法应该将煮面的汤水沥干，或是将面条捞出，单独加入高汤调味。这样煮面条，速度快，面条柔软而汤清。这样煮出的面条不易“糟”。“过冷水”一是为了防止面条坨，二是这样面条更劲道。
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面条加盐不要加太早-科学煮面条的方法
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面条的5种家常吃法 煮面条不粘锅的小妙招
面条的5种家常吃法煮面条不粘锅的小妙招在我国的北方，大多数人都很喜欢吃面食。然而，面条的吃法是有很多种的，并且做法都很简单。今天，除了为大家介绍面条的做法外，还要科普一个关于煮面条不粘锅的小妙招，千万别错过了。我们常吃的凉面、炸酱面、拌面等都属于捞面。焖面的营养损失较小。炒面的营养低于捞面，因为炒面时，其中的维生素等会被进一步破坏。
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煮面条加一物再也不怕粘锅！ 面条5种吃法最美味
煮面条不粘锅的小妙招煮面条时，待水开后先加少许盐，再下面条，即便煮的时间长些也不会粘糊。煮挂面时不要用大火。这样煮面条速度快，面条柔而汤清。面条的5种家常吃法汤面：是指带汤一起吃的面条。不过，美味的面汤却要少喝，因为其中普遍含盐较高。我们常吃的凉面、炸酱面、拌面等都属于捞面。焖面的营养损失较小。炒面的营养低于捞面，因为炒面时，其中的维生素等会被进一步破坏。同时，炒面通常会被加入更多的油，脂肪含量更高。
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简单煮面条的步骤,煮面条的方法
紧接着要用大火再煮，要煮开大约两次，再添加两次凉水。这么做的方法主要是防止面条黏连。用旺火是担心水温的够，面条会黏糊。对于外面买的干面条或者挂面，将水倒入锅内，有小气泡出现的时候放面条，然后搅动几下，把锅盖子盖好。
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