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韭菜盒子的做法 -韭菜盒子怎么做？
韭菜盒子，就是老北京人俗称的“烙盒子”，因为最初多用的馅是韭菜，所以称“韭菜盒子”。韭菜性温，含有大量的膳食纤维，能改善肠道，润肠通便，建议便秘者多吃。
韭菜盒子的做法-韭菜盒子怎么做？
韭菜盒子的做法
一、韭菜盒子的原料：韭菜、虾皮、鸡蛋、面粉、盐、香油、花椒油。
二、韭菜盒子的做法：
1、一碗面粉，面粉中加入小勺盐拌匀过筛，再往面粉中缓缓加入半碗温水，揉成面团，盖上干净的湿笼布醒20分钟；
2、将鸡蛋打散到碗里，调入少许水、盐、糖搅匀，炒锅点火烧热注油，等油烧至六成热，把鸡蛋液用筷子搅散倒入锅里，用手勺翻成碎蛋花状后起锅摊凉备用；
3、将大块的鸡蛋剁成碎末，韭菜洗净切碎，鸡蛋、韭菜、虾皮的比例为2：3：1；
4、调入适量盐和香油和花椒油调味，搅拌均匀成馅（加盐的时候一定要考虑到虾皮也有一定的咸味）；
5、案台上撒上手粉，将面团搓成长条状，切成均匀大小的小剂，按扁成小椭圆形；用擀面仗将小剂擀成圆形面片，将调味好的韭菜鸡蛋馅包入，馅要多放，馅料饱满的韭菜合子才够好吃（放馅的时候，因为这是素馅不容易放，多放几次压实一些）；
6、封口，捏出小花（防止馅露，这样会包的很严实的）；
7、平底煎锅内注油，油温起时将包好的韭菜盒子排入，中小火煎至金黄焦脆，将其翻面，烙至两面金黄即可；
韭菜盒子，就是老北京人俗称的“烙盒子”，因为最初多用的馅是韭菜，所以称“韭菜盒子”。韭菜性温，含有大量的膳食纤维，能改善肠道，润肠通便，建议便秘者多吃。
韭菜盒子的做法-韭菜盒子怎么做？
韭菜盒子，就是老北京人俗称的“烙盒子”，因为最初多用的馅是韭菜，所以称“韭菜盒子”。韭菜盒子的做法一、韭菜盒子的原料：韭菜、虾皮、鸡蛋、面粉、盐、香油、花椒油。韭菜性温，含有大量的膳食纤维，能改善肠道，润肠通便，建议便秘者多吃。
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韭菜盒子怎么做？韭菜盒子的做法
韭菜盒子的做法韭菜盒子的做法原料：韭菜、虾皮、鸡蛋、面粉、盐、香油、花椒油。韭菜性温，含有大量的膳食纤维，能改善肠道，润肠通便，建议便秘者多吃。
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韭菜盒子怎么做好吃？韭菜盒子的做法
韭菜盒子，就是老北京人俗称的“烙盒子”，因为最初多用的馅是韭菜，所以称“韭菜盒子”。韭菜盒子的做法-韭菜盒子怎么做？韭菜盒子的做法一、韭菜盒子的原料：韭菜、虾皮、鸡蛋、面粉、盐、香油、花椒油。
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韭菜盒子的做法
想要制作出美味的韭菜盒子，我们首先应该注意挑选出新鲜优质的韭菜和海米、鸡蛋来作为主要原料来吃，而且对于加工制作而成的食品来说。实际上韭菜盒子的表皮是属于金黄酥脆的，同时韭菜盒子的馅心韭香是非常脆嫩的，而且因为韭菜盒子吃起来滋味优美，是非常美味的一种食物。韭菜盒子的做法想要制作出美味的韭菜盒子，首先我们需要准备好韭菜，瘦肉，粉丝，虾肉。
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韭菜盒子的做法
食材面粉300克韭菜250克温水适量鸡蛋1个油适量盐适量味精适量十三香适量1韭菜一把，洗净后晾干水分韭菜一把，洗净后晾干水分。4把鸡蛋碎加入韭菜馅中拌匀把鸡蛋碎加入韭菜馅中拌匀。搓长条，切成剂子。6把剂子压扁，擀成面皮把剂子压扁，擀成面皮。7这时，韭菜馅中加入盐和味精搅匀这时，韭菜馅中加入盐和味精搅匀。将边捏合，可以捏成花边，或者用叉子，牙签压边。水也干了，韭菜盒子就好了。注意事项韭菜盒子要用小火慢慢的煎。加水煎，韭菜盒子不会糊锅。盐要最后放，不然会出很多水即不好包又影响口感。
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韭菜盒子的做法
大家可能没有听说过韭菜盒子这种食物，但是一定会听说过韭菜鸡蛋馅儿的饺子，其实二者非常相像，只不过。韭菜鸡蛋馅儿的饺子是用面将韭菜鸡蛋馅儿包入其中之后用水煮熟，而韭菜盒子则是用面包韭菜馅儿之后放入锅中烙熟，这是东北一种常见的美食。那么居住在其它地方的人民若想做韭菜盒子，可以拿一些小锅，烙韭菜盒子的时候，将其包的小一点就可以了。下面小编就来给大家说一下韭菜盒子该怎么做。我们韭菜盒子的线就这样做好了。
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生活中的韭菜盒子的做法介绍
韭菜盒子想必大家都是很熟悉的了，是我们民间的一种传统，几乎每个人都有吃过，韭菜盒子的味道很可口，有时候也当作一种主食来吃，大家应该对于它的做法很感兴趣了，今天小编就为大家讲解一下了。主料：韭菜150克，鸡蛋2个，虾皮20克，面粉200克辅料
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为大家介绍烙韭菜盒子的做法
上面就是为大家介绍的一些关于我们烙韭菜盒子的一些相关的知识，相信大家在看完后也是对烙韭菜盒子的和面和制作也是有了比较清楚的了解了，我们自己做难免是会有一些难度的，但是我们按照上面的方法也是可以有帮助的，希望大家有帮助吧。
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韭菜饺子_韭菜饺子馅的做法
韭菜饺子馅的做法韭菜馅是比较常见的饺子馅，做法也不是特别难，那么韭菜饺子馅的做法是什么呢？先把韭菜摘净，洗洗。控干净水。注意韭菜要提前洗好，控水，如果着急用，就可以用两只手卡住韭菜，使劲甩甩水。韭菜控水的时候，调制肉馅。切一点姜末，放入肉馅中，加入酱油，盐，搅拌均匀，放在一边，这样韭菜饺子馅就做好了
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