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立春 要“咬春”盘点立春要吃的食物
今天是2015年2月4日，今日立春，那立春吃什么呢？我国有很多传统节日饮食，大家有没有听说过在立春要“咬春”，那“咬春”要吃哪些食物呢？快来和小编一起看看吧。
立春“咬春”饮食养生
立春饮食调养应从享受清爽绿色蔬菜的初春阳气出发，进而达到调养体质的目的。辛甘的蔬菜有助于春阳及护阳，这些蔬菜有葱、芫荽、红枣及花生等，至于胡萝卜、花菜、白菜及青椒等新鲜蔬菜，也有提升阳气之效，不妨适时补充一下。
“咬春”是指在立春这天吃一些春季的新鲜蔬菜，一般是北方生吃水红萝卜、南方生吃生菜，同时也包括吃春饼。春饼是以麦面烙制或蒸制的薄饼，多以豆芽、韭黄或韭菜、粉丝、鸡蛋等炒成的合菜作馅儿包着食用。萝卜、韭黄、韭菜皆为辛味食物，有辛甘发散的功效，有利于升发和保护阳气。春季应肝，主升发疏泄，而辛味食物恰好有此作用。
除此之外，还有哪些食物属于“咬春”食物范围呢？
立春的“咬春”食物
立春时节是要“咬春”的——就是吃一些新鲜的野味，感受春天的气息，据说“咬春”以后，整个春天不会犯困呢。咬春的食物，多以白萝卜为主，而以荠菜为最佳——约三、五好友，去郊外麦田边、向阳处寻找，有嫩绿的荠菜已经耐不住寂寞，钻出地面迎春来了。轻轻的挖了出来，回家择洗干净，或沾甜面酱吃，或者炒鸡蛋吃。厨艺好的，把它做了春卷，更多的是把它剁细了，与猪肉混合做馅包饺子，那才叫一个鲜美！故汉族民间流行着“宁吃荠菜鲜，不吃白菜馅”之说法。
荠菜又名护生草、菱角菜，营养价值很高。据测算每100克荠菜含蛋白质5.2克，脂肪0.4克，碳水化合物6克，钙420毫克，磷73毫克，铁6.3毫克，核黄素0.19毫克，维生素摄氏度55毫克，尼克酸0.7毫克。营养要比一般种植蔬菜高得多。特别是胡萝卜素的含量可与胡萝卜相当，维生素c的含量甚至比西红柿还要高。
在立春的今天不如就来试试“咬春”的习俗吧。
立春要“咬春”盘点立春要吃的食物
我国有很多传统节日饮食，大家有没有听说过在立春要“咬春”，那“咬春”要吃哪些食物呢？立春“咬春”饮食养生立春饮食调养应从享受清爽绿色蔬菜的初春阳气出发，进而达到调养体质的目的。立春的“咬春”食物立春时节是要“咬春”的——就是吃一些新鲜的野味，感受春天的气息，据说“咬春”以后，整个春天不会犯困呢。在立春的今天不如就来试试“咬春”的习俗吧。
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春分和立春是一回事吗,春分和立春如何养生
立春它标志着新一轮季节周期的开始。春分是24节气中的第四节气，也叫做春日分，意思就是过了春分就代表春天过了一半了已经。在春分之后，会逐渐进入夏季的节气中。立春和春分如何养生。这是春季养生的总原理。最好花半个小时左右，这将有助于生长体内的少阳之气。有通俗一种说法：春分风不小，要防痛深扰，所以出门要关注天气。
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关于立春,立春的由来
中国古代将立春的十五天分为三候：“一候东风解冻，二候蜇虫始振，三候鱼陟负冰”，说的是东风送暖，大地开始解冻。自秦代以来，中国就一直以立春作为春季的开始。立春是从天文上来划分的，而在自然界、在人们的心目中，春是温暖，鸟语花香;春是生长，耕耘播种。时至立春，人们明显地感觉到白昼长了，太阳暖了。农谚提醒人们“立春雨水到，早起晚睡觉”大春备耕也开始了。
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警惕立春易患腮腺炎,立春时节慎防五大病春
现在已经立春一月有余了，春天的气息我们都感受到了，虽然现在很多时候倒春寒让我们感觉冬天还没有走，但是看着那些已经开出的花和商场里面聆郎满目的春装，可以确定春天确实已经来了，春天也是一些疾病的高发期，我们一起来看一下。立春警惕肺炎开春是下呼吸
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2020立春是几月几日 盘点立春习俗
2020立春是几月几日2020年立春是02月04日，星期二，农历正月十一。盘点立春习俗1、咬春咬春是指立春日吃春盘、吃春饼、吃春卷、嚼萝卜之俗，一个“咬”字道出节令的众多食俗。春盘春饼是用蔬菜、水果、饼饵等装盘馈送亲友或自食，称为春盘。从上文我们可以了解到，2020的立春在2月4日，此外还为大家盘点了一些立春习俗，希望可以帮助到大家。
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立春吃啥？立春后的养生饮食禁忌
立春后饮食忌酸立春后的饮食调养要考虑春季阳气初生，宜食辛甘发散之品，不宜食酸收之味。在五脏与五味的关系中，酸味入肝，具收敛之性，不利于阳气的生发和肝气的疏泄，饮食调养要投其脏腑所好，即“违其性故苦，遂其性故欲。具有酸收性质的蔬菜有西红柿、柑、橙子、橘、柚、杏、木瓜、枇杷、山楂、橄榄、柠檬、石榴、乌梅
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