健康
食用油 的功效_食用油的食用禁忌
补虚、润肠、高血压、冠心病、高脂血症、血管硬化、糖尿病、肝胆病
食用油的食用禁忌患有菌痢、急性胃肠炎、腹泻等病症者，由于胃肠功能紊乱而要忌多吃食油。
食用油的保存方式食用植物油有“四怕”一怕直射光，二怕空气，三怕高温，四怕进水。因此，保存食用油要避光、密封、低温、防水。
巧藏3种食用油
花生油、猪油、小磨香油的贮藏方式
花生油
将花生油或豆油入锅加热，放入少许花椒、茴香，待油冷后，倒进搪瓷或瓷制容器中存放。这样，油可以较久存放而不变质，做菜用时味道也特别香。
猪油
猪油熬好后，趁其未凝结时，加进一点白糖或食盐，搅拌后密封，可较久存放而不变质。
小磨香油
小磨香油在贮存过程中易酸败、失香。现介绍以下方法把香油装进一小口玻璃瓶内，每500克油加入精盐1克，然后将瓶口塞紧，不断地摇动，使食盐溶化，放在暗处3日左右，再将沉淀后的香油倒入洗净的棕色玻璃瓶中，拧紧瓶盖，置于避光处保存，随吃随取。要注意的是，装油的瓶子切勿用橡皮等有异味的瓶塞。
食用油的功效_食用油的食用禁忌
食用油的功效补虚、润肠、高血压、冠心病、高脂血症、血管硬化、糖尿病、肝胆病食用油的食用禁忌患有菌痢、急性胃肠炎、腹泻等病症者，由于胃肠功能紊乱而要忌多吃食油。食用油的保存方式食用植物油有“四怕”一怕直射光，二怕
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食用油的作用_食用油的吃法
食用油的作用油在烹调中有以下几种作用油的传热作用使菜肴呈现出鲜嫩或酥脆的特点。在烹调过程中，用油脂作为传热媒介的应用很广，由于油脂的燃点较高，加热后能加快烹调速度，缩短食物的烹调时间，使原料保持鲜嫩。适当地掌握加热时间和油
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食用油哪种好,了解清楚食用油的作用
在食用油的类型当中，我们可以去区别几种食用油通过具体的作用来选择，现如今很多人对于饮食都比较关注，那么在食用油的类型当中，我们就应该根据不同的类型来了解它们的好处，也不能具体的说哪一种食用油是最好的。首先我们来了解一下葵花籽油，它可以用来炒菜也可以用来油炸，但使用的时间不能过长，而且容易被人体
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如何正确使用食用油？健康食用油的小窍门
如今，大多数的朋友都认识到了过多的食用油脂会有害我们的身体健康。如何正确使用食用油？健康食用油的小窍门健康食用油的小窍门1、炒菜之后控油。多采取不用油或少用油的烹调方法，比如蒸、烤或生食。推荐以下3种用途：①炒菜的余油用来制作凉拌菜，替代香油和色拉油，味道往往很不错。不过，记得这些食品要和低脂凉拌菜搭配才好。
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使用食用油有讲究 鉴别食用油优劣的方法
随着健康意识提高，人们对食用油有了越来越多的认识，但如何使用食用油却大有讲究，因为不恰当地使用食用油，会给人体健康带来害处。如何鉴别食用油的优劣？和小编一起来看看吧。食用油用法上的讲究一、用量有讲究成年人每人每天摄取量以不超过25克为好。研究表明，25克的花生油，无论是从营养成分
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食用油的种类-食用油的保存方式
食用油的种类-食用油的保存方式食用油的种类食用油主要可分两大类：动物油和植物油。是真正的纯天然绿色食用油。因为塑料中的增塑剂，能加速食用油的酸败变质。另外不同时间加工的食用油或不同类型的食用油不宜混存，否则会影响油的味道和新鲜度。
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食用油不是越香越好,食用油购买6招食材选购
如何选购才能买到健康的食材，这个问题可能是很多朋友都关心的问题，特别是油类，大家很怕买到地沟油或者其他原因而造成的危害健康的油类，那么在市场上，而对各种品牌和种类的油，我们应该如何来选购呢？市质量技术监督局的负责人解释说，从维护人体健康出发
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食用植物油的推荐 三种常见食用油
生活中我们烹饪食物，少不了用植物油，植物油和动物油相比的话比较健康，而且还会减少一些疾病的发生哦。植物油应该如何选择的这个问题，小编给大家介绍了相关的几种植物油的介绍，这些植物油的种类都是比较常见的，而且食用率也是比较高的，比如说经常吃的花生油啊，芝麻油，还有玉米油等等都是不错的选择呢，可以起到促进生长发育的作用，而且还可以抗衰。
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