健康
谷晓红 红谷小米的营养价值是哪些,红谷小米对人体有哪些好处呀
一、红谷小米的营养价值有哪些呀
一,红米的米色呈粉红，糯性，米粒特长，有香气，含有不同的微量元素，用红米酿成的红米酒倍受女性青睐，因为它呈现红葡萄酒一样的红色，味道柔和、喝过后余味良好。实验证明，红米具有升高血浆高密度脂蛋白胆固醇(HDL)，提高机体抗氧化能力的作用，对防治AS和其它慢性病也具有重要意义。这一发现对通过正常饮食途径提高体内的抗氧化水平，防治因氧化状态升高引起的慢性病有着重要的价值。
二,红米含有丰富的淀粉与植物蛋白质，可补充消耗的体力及维持身体正常体温。它富含众多的营养素，其中以铁质最为丰富，故有补血及预防贫血的功效。而其内含丰富的磷，维生素A、B群，则能改善营养不良、夜盲症和脚气病等毛病;又能有效舒缓疲劳、精神不振和失眠等症状。所含的泛酸、维生素E、谷胱甘滕胺酸等物质，则有抑制致癌物质的作用，尤其对预防结肠癌的作用更是明显。
二、红谷小米有哪些功效与作用呀
一,红米其米色粉红，糯性，米粒特长，有香气，含有不同的微量元素，用红米酿成的红米酒倍受女性青睐，因为它呈现红葡萄酒一样的红色，味道柔和、喝过后余味良好。实验证明，红米具有升高血浆高密度脂蛋白胆固醇(HDL)，提高机体抗氧化能力的作用，对防治AS和其它慢性病也具有重要意义。这一发现对通过正常饮食途径提高体内的抗氧化水平，防治因氧化状态升高引起的慢性病有着重要的价值。
二,21世纪以来，通过动物实验和临床试验，初步证明黑米、红米等特种稻米具有清除自由基、延缓衰老、改善缺铁性贫血、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能。黑米色素还是一种天然的色素，没有毒性，并保持了植物体内丰富的多种营养物质，不仅可作为食品着色剂，并且具有多种保健功能。黑米中的功能因子黄酮类化合物的主要生理功能有Vp的作用，即维持血管正常渗透压，减轻血管脆性，防止血管破裂和止血作用;抗菌，降低血压，可起到抑制癌细胞和抗癌的作用;改善心肌营养，降低心肌耗氧量等。黑米色素对过氧化氢有清除作用，还能够清除超羟基自由基的作用及清除超氧阴离子自由基的作用。
三、红谷小米对人体有什么好处呀
女性坐月子必吃,红谷小米之所以受到产妇的青睐，皆因同等重量的小米中含铁量比大米高一倍，维生素B1比大米高1.5-3.5倍、维生素B2高1倍，而现在被称为第七营养素的纤维素更比大米高出2-7倍。
因其微量元素铁含量高，所以对于产妇产后的体力恢复有很大的帮助，可以使产妇虚弱的体制得到滋养，帮助她们恢复体力。
长期应酬着必吃，红谷小米的纤维丰富，而且还含有大量的蛋白质、有机酸以及丰富的矿物质，有效的提高身体机能和身体的新陈代谢。
宝宝必吃，含有18种氨基酸及丰富的镁、锌、硒等元素，对婴儿非常有益。
术后修复者必吃，富含人体必需的多种维生素B1、B2及矿物质，营养丰富，口味清新。
长寿老人必吃，小米中丰富的维生素B1、B2及其他矿物质镁、锌、硒等微量元素，适合老年人消化吸收。
四、红谷小米的食用方法有哪些呀
红谷小米南瓜粥是一种低热量，养胃的主食。南瓜中富含维生素和果胶，能有效清除身体毒素和其他有害物质。小米十分养胃，两者搭配起来食用营养更均衡，更养胃，解毒效果更佳。
红谷小米南瓜粥又称小米南瓜稀饭，是一种滋补、滋润的一种粥。
所需食材：红谷小米100g、南瓜300g。
制作方法：南瓜去皮切块，小米洗净后用清水浸泡20分钟;准备半瓶开水，倒入电饭锅中，下小米煮30分钟;煮小米时，用搅拌机将南瓜打成泥;30分钟后，加入南瓜同煮，继续煮15分钟左右即可，中间要时时搅一搅，避免粘锅。
烹饪技巧：浸泡原料，不仅可以节省煮粥的时间，还可以使粥口感更细腻、粘稠。煮粥时水最好一次到位，避免中间往里加水，煮粥的过程中尽量不要频繁搅动。待到小米开花，南瓜煮化时，可以用勺子稍稍搅动，南瓜很轻松的就散碎了。
红糖谷糠丸
配方：谷糠（碾小米的谷皮）500克红糖500克制作：1．把谷糠放在铁锅内，用文火炒黄，加入红糖，揉匀，搓成15克的丸子。2．把药丸放入碗内，置电冰箱内保存即成。食法：每日3次，每次1丸，温开水送服。功效：益肝脾，消腹水。用于肝硬化腹水患者。
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辟谷喝红枣生姜好吗,教你正确辟谷养生
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辟谷可以吃多少红枣,辟谷的注意事项
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辟谷喝红枣生姜好不好,辟谷吃什么好
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红糖谷糠蒸黄鸡
配方：红糖150克谷糠150克黄鸡1只姜5克葱5克盐5克大蒜10克制作：1．把鸡宰杀后，去毛、内脏及爪；谷糠碾成细末。2．把鸡放入沸水锅内焯去血水，放入蒸盆内，加入姜、葱、盐，把谷糠、红糖放鸡腹内，注入清水300毫升。3．把蒸盆放入蒸笼内，
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红河谷漂流在哪,红河谷漂流的介绍
2、红河谷森林公园在太白山主峰北麓，距西安120公里、宝鸡60公里，公园入口距下板寺26公里，可和太白国家森林公园形成环形旅游线路，山外可和西宝高速常兴、西宝南线相连。
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