健康
蓑衣黄瓜 夏季开胃菜：美味
蓑衣黄瓜
“蓑衣黄瓜”主要是指黄瓜切成后的样子像蓑衣，为了方便切型，最好选用直的黄瓜，更容易切。此菜酸酸甜甜,绝对是炎炎夏日里的爽口下饭菜。
适合年龄：
已经长牙,并且会咀嚼的宝宝。
材料：
要又直又苗条，体型很漂亮的黄瓜。
制作过程：
1.下面就是最关键的切了，如图所示，45度下刀，不要切到底，如果是第一次切，建议在黄瓜旁边放一根筷子，这样每刀都不会切到底，放心大胆地切吧。
2.一面切完之后，将黄瓜翻180度，切另一面。
3.切好后黄瓜就是这个样子。
4.放盐把黄瓜腌一下，大概五分钟即可。
5.将黄瓜出的汁倒掉，轻轻挤一下黄瓜的水份。放白糖，上海白醋。一定是上海白醋！我试过别的白醋，腌出来不好吃，糖醋比例按个人爱好来放就好。
6.最后炸一点辣椒油，浇在上面就好了！放在冰箱里冰一晚，第二天就可以吃啦！
咬一口，那叫一个脆阿，并且酸中有甜，甜中带酸，特别爽口。
（作者：melodyhh原文地址：http://bbs.yaolan.com/thread_51493645.aspx）
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夏季开胃菜：美味蓑衣黄瓜
蓑衣黄瓜蓑衣黄瓜主要是指黄瓜切成后的样子像蓑衣，为了方便切型，最好选用直的黄瓜，更容易切。此菜酸酸甜甜,绝对是炎炎夏日里的爽口下饭菜。适合年龄：已经长牙,并且会咀嚼的宝宝。材料：要又直又苗条，体型很漂亮的黄瓜。制作过程：1.下面就是最关键的切了，如图所示，45度下刀，不要
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蓑衣黄瓜,酸甜爽口好下饭
黄瓜是常见的蔬菜，夏季来上一根，解渴又祛暑。下面大厨艺小编为大家介绍夏季黄瓜的新吃法，一起来学学吧。1、鲜榨黄瓜汁：预防口腔溃疡黄瓜汁的口感和营养俱佳，在夏天可以用来预防口腔疾病。如果吃腻了炒黄瓜和拌黄瓜，偶尔喝一杯黄瓜汁，自是别有一番风味
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蓑衣黄瓜
黄瓜中含有一种叫做“丙醇二酸”的物质，它能有效抑制糖类物质转化为脂肪。换句话来说，多吃黄瓜就能防止脂肪的增多。黄瓜与不同食物搭配的特殊功效1+12的搭配黄瓜搭配木耳，排毒、减肥功效好：黄瓜中的丙醇二酸能抑制体内糖分转化为脂肪，从而达到减肥的功效。黄瓜是很好的减肥品。
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黄瓜为什么不叫绿瓜 绿色黄瓜和黄色黄瓜吃法不同
黄瓜为什么不叫绿瓜黄瓜其实成熟后是黄的，因而叫黄瓜是对的。不信你把黄瓜买回家放上一阵子，就会发现黄瓜从绿色变成黄色了。或者如果你有耐心和宽敞的阳台/天台/庭院，可试试种黄瓜，看着它由青春变黄。又或是随便去一个广东或香港的生鲜超市，就可以看到黄的黄瓜了。最开始的时候,人们是等黄瓜熟了后才吃的,所以吃的
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黄瓜的功效与作用_黄瓜的选购
黄瓜的功效与作用性凉，味甘，有小毒；入肺、胃、大肠经。清热利水，解毒消肿，生津止渴。主治身热烦渴，咽喉肿痛，风热眼疾，湿热黄疸，小便不利等病症。1.抗肿瘤黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用，达到抗肿瘤目的。此外，该物质还可治疗慢性肝炎和迁延性肝炎，对原发性肝癌患者有延长
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黄瓜籽_黄瓜籽粉
黄瓜籽的功效与作用黄瓜籽性味甘、凉、无毒，主归脾、胃、大肠经。其实很早以前，老祖宗就发现了黄瓜籽的功效与作用，那就是接骨。黄瓜籽粉是接骨、壮骨及补钙的民间秘方。以前家里养的小鸡如果腿折断了，老人会采用老黄瓜籽喂小鸡的接骨方法，几天后，腿骨就长好了。黄瓜籽补钙的速度很快，壮骨效果极佳。它能调节人体的“
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秋黄瓜的功效与作用_秋黄瓜的营养价值
秋黄瓜的功效与作用清热除火，生津止渴，利尿消肿，减肥，健脑，安神除烦，降糖消渴，抑癌抗瘤，抗衰抗辐射秋黄瓜的营养价值可清热利尿；主治除热，利水，解毒。治烦渴，咽喉肿痛，火眼，汤火伤。1.抗肿瘤:黄瓜中含有的葫芦素C具
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黄瓜减肥法,生黄瓜熟黄瓜都可减肥
2、在用餐前吃熟黄瓜如果大家吃煮熟黄瓜，最好是在吃饭之前吃。现在应该知道黄瓜如何减肥了吧，可能很多人在平常都有吃黄瓜的习惯，爱美的女性朋友可能也经常使用黄瓜做面膜，现在我们知道了人们在吃饭之前或者是吃饭之后吃一点生黄瓜都可以帮助自己减肥，所以大家不妨参考利用一下吧。
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