更新时间:2024-11-01 01:20:01

葡萄糖醛酸 什么是葡萄糖酸,葡萄糖酸有什么作用葡萄糖酸的性质葡萄糖酸的制法和用途

一、葡萄糖酸的性质

糖酸

葡萄糖酸又称右旋葡萄糖酸,葡萄糖在弱氧化剂或酶的作用下,分子中的醛基被氧化为羧基而成的一种糖酸。其6-磷酸酯是葡萄糖在生物体内氧化分解(磷酸戊糖途径)的中间物。与钙、锌等金属离子成可溶性盐,作营养剂和药物。

理化性质

分子式C6H12O7。分子量196.16。晶体。弱酸味。熔点131℃,[α]D20-6.7°(C=1)。K=2.5×10-4(25℃)。任意溶于水,微溶于乙醇,不溶于*和大部分其他有机溶剂。在水溶液中,部分转化为γ和δ内酯,并呈平衡混合物。水溶液呈酸味。浓度为4%时的水溶液pH=1.8。由于很难制成固体,商品通常是50%的水溶液,呈浅琥珀色,具淡醋味,相对密度1.2425。与碱作用成钠盐或钙盐,在过氧化物作用下降低为阿拉伯糖,在HIO4作用下氧化为甲醛、草酸、乙醛酸。最好贮存于不锈钢罐中。

二、葡萄糖酸的制法和用途

 用途:

食品添加剂。用作酸味剂。也用于制造δ-葡萄糖酸内酯、清洗啤酒发酵罐和牛奶罐、洗瓶剂。其铵盐用于纺织品印色,其镁盐用作由于缺镁引起的痉挛镇痛剂。

葡萄糖酸的钙盐、亚铁盐、铋盐及其他盐类可用作医药;本品的金属配合物在碱性体系中广泛用作金属离子的掩蔽剂;水溶液用作食品酸味剂;配制清酒;洗瓶剂;乳制品厂设备的去乳石剂等。

 制法:

用溴在酸性介质中氧化葡萄糖而得。

①葡萄糖经氧化可制得葡萄糖酸。在弱氧化剂(如溴水)作用下可制得;在强氧化剂作用下,除醛基被氧化生成羧基外,伯醇基也被氧化成羧基,生成葡萄糖二酸。

②以柠檬酸为原料,在pH=3.5以上用黑曲霉素菌株在25~30℃下进行发酵,可制得。同时生成草酸。再用氢氧化钙分离除去草酸。

③葡萄糖在碱性溶液中电解氧化,可制得[1]。

④葡萄糖酸钙(或钠)用硫酸分解,再经离子交换树脂精制,蒸发、浓缩,可制得。

三、长期服用葡萄糖酸锌片会有什么副作用

葡萄糖酸锌片的主要成分葡萄糖酸锌,是它主要用于治疗用于治疗缺锌引起的营养不良、厌食症、异食癖、口腔溃疡、痤疮、儿童生长发育迟缓等,一般而言,正确服用葡萄糖酸锌片,服用剂量正确,长期服用产生的副作用是不大的,但是是不是就代表长期服用葡萄糖酸锌片不会有什么副作用呢?

其实不是的,因为正常成人体内含锌量为2~2.5克,每天只需摄人15毫克即可,如果过量服用了葡萄糖酸锌片,使锌摄入过量,这样会影响对铁、铜等的吸收,造成贫血。长期过量食用,有可能锌中毒,会出现呕吐、头痛、腹泻、抽搐、贫血、血脂代谢紊乱及免疫功能下降等症状,还会使人,尤其是宝宝的神经系统受到伤害,如引起神经元和胶质细胞损伤。

如果我们长期服用葡萄糖酸锌片,但是没按照正确的剂量和医生的只是,有可能导致以上的问题。所以建议在长期服用葡萄糖酸锌片的时,要到正规医院咨询医生的建议。

四、什么食物含葡萄糖酸

葡萄糖水果中含有,特别是葡萄、草莓

糖类中也含有,特别是红糖补锌

食物中牡蛎、鲱鱼含锌量最高,每公斤食物中含锌超过100毫克,其次是肉、肝、蛋类、蟹、花生、核桃、茶叶、杏仁、可可,含量20-50毫克;麦类、鱼类、胡萝卜、土豆含6-20毫克。此外,动物性食物的含锌量高于植物性食物,且动物蛋白质分解后所产生的氨基酸能促进锌的吸收,锌的吸收率一殷在50%左右,而植物性食物所含的植酸和纤维素可与锌结合成不溶于水的化合物,从而妨碍人体对锌的吸牧, 吸收率仅20%左右。锌的吸收较大程度依赖于铁、钙、磷的存在。为了防止锌的缺乏,应鼓励孩子多吃瘦肉、猪肝、鱼类和蛋黄等动物性食物,养成良好的饮食习惯,不偏食和挑食。大米、玉米、白面、蔬菜和果类中含量少,低于5毫克,在食用这些食物中要注意补锌。

当然,加强锻炼,戒除抽烟喝喝酒的习惯,少吃辛辣和刺激性食物都是有帮助的。

什么是葡萄糖酸,葡萄糖酸有什么作用葡萄糖酸的性质葡萄糖酸的制法和用途

什么是葡萄糖酸,葡萄糖酸有什么作用葡萄糖酸的性质葡萄糖酸的制法和用途

一、葡萄糖酸的性质糖酸葡萄糖酸又称右旋葡萄糖酸,葡萄糖在弱氧化剂或酶的作用下,分子中的醛基被氧化为羧基而成的一种糖酸。其6-磷酸酯是葡萄糖在生物体内氧化分解(磷酸戊糖途径)的中间物。与钙、锌等金属离子成可溶性盐,作营养剂和药物。理化性质分子式C6H12O7。分子量196.16。晶体。弱酸味。熔点13

阅读:1706 收藏:232 分享:93


什么是葡萄糖酸_葡萄糖酸有什么作用

什么是葡萄糖酸_葡萄糖酸有什么作用

一、葡萄糖酸的性质糖酸葡萄糖酸又称右旋葡萄糖酸,葡萄糖在弱氧化剂或酶的作用下,分子中的醛基被氧化为羧基而成的一种糖酸。其6-磷酸酯是葡萄糖在生物体内氧化分解(磷酸戊糖途径)的中间物。与钙、锌等金属离子成可溶性盐,作营养剂和药物。理化性质分子式C6H12O7。分子量196.16。晶

阅读:557 收藏:87 分享:96


葡萄糖酸钙片_葡萄糖酸钙片的作用与功效

葡萄糖酸钙片_葡萄糖酸钙片的作用与功效

葡萄糖酸钙片的作用与功效葡萄糖酸钙片可以有效的补钙,那么葡萄糖酸钙片的作用与功效是什么呢?葡萄糖酸钙片怎么样葡萄糖酸钙片是吞下去的,吃起来比较方便,那么葡萄糖酸钙片怎么样呢?葡萄糖酸钙片治过敏吗有些人有过敏的情况出现,那么葡萄糖酸钙片治过敏的吗?如果有缺钙的时候,可以用葡萄糖酸钙治疗,葡萄糖酸钙片的副作用主要是有些人应用后,有便秘等副作用,其他的副作用很少。

阅读:609 收藏:24 分享:79


葡萄糖酸钙是什么,葡萄糖酸钙不良反应,葡萄糖的功效

葡萄糖酸钙是什么,葡萄糖酸钙不良反应,葡萄糖的功效

一、葡萄糖酸钙有什么不良反应基本信息英文/拉丁名称GlucoseGluconate剂量/用法用量口服,一次0.5~2g,一日1.5~6g。别名糖酸钙。制剂/规格①片剂:0.1g、0.5g。②注射剂:1g/10ml。类别补钙药。性状

阅读:1008 收藏:103 分享:14


葡萄糖酸锌片_正常人吃葡萄糖酸锌片吃多久

葡萄糖酸锌片_正常人吃葡萄糖酸锌片吃多久

正常人吃葡萄糖酸锌片吃多久葡萄糖酸锌片大多数人都可以吃,那么正常人吃葡萄糖酸锌片吃多久呢?一般而言,口服葡萄糖酸锌片时,在12岁以上儿童及成人一次3片,一日2次。而12岁以下儿童每日用量,根据不同的年龄,体重,一天服用葡萄糖酸锌片都是不同的,具体如下:①年龄1~3岁,体重在10~15公斤,服用1~1

阅读:1951 收藏:208 分享:12


葡萄糖酸钙含片有哪些功效,服用葡萄糖酸钙含片的注意事项,葡萄糖酸钙片是什么药

葡萄糖酸钙含片有哪些功效,服用葡萄糖酸钙含片的注意事项,葡萄糖酸钙片是什么药

一、葡萄糖酸钙含片有哪些功效现代生活人们的生活水平日益提高,大家对身体的各种营养的提高也渐渐重视起来了。补充葡萄糖酸钙是很多人很重视的一个问题。那么葡萄糖酸钙含片作为补充钙质的保健品有哪些功效呢?下面让我们一起来看看葡萄糖酸钙含片的功效吧!

阅读:891 收藏:86 分享:92


葡萄糖酸钙口服溶液_葡萄糖酸钙口服溶液的功效

葡萄糖酸钙口服溶液_葡萄糖酸钙口服溶液的功效

葡萄糖酸钙口服溶液,用于预防和治疗钙缺乏症,如骨质疏松、手足抽搐症、佝偻病以及儿童、妊娠和哺乳期妇女、绝经期妇女、老年人钙的补充。葡萄糖酸钙口服溶液婴儿能喝,但家长朋友必须注意婴儿的月龄。不过肾功能不全或糖尿病患者慎用葡萄糖酸钙口服液。葡萄糖酸钙口服液不能与牛奶同服。

阅读:381 收藏:85 分享:79