秋季养生吃什么_秋季养生的小方法

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一、秋季女人养生食谱推荐

　秋季养生食谱1、红豆百合

　　和冰糖炖梨正好相反，适合上面所提虚寒体质人饮用，红豆为暖性而百合可以稍稍中和红豆的火力使这道补品在秋季引用不至于上火但可以提高免疫力并使手脚冰冷的人寒气有所缓解，特别适合北京刚断暖气春天气温又不是那么暖和的日子食用。

　秋季养生食谱2、冰糖炖梨

　　秋季乾燥并且早晚温差大不及时增减衣服会造成感冒，冰糖炖梨润肺止咳是秋季可以去火的很好甜品，也可以加入蜂蜜等其他调味，不过对于胃虚脾弱本身是寒性体质的人不易多饮否则会造成气血虚弱胃寒。

　秋季养生食谱3、银耳枸杞

　　女孩子应该多喝的补品，银耳富含丰富的胶原蛋白并且有美白之功效，多喝养颜配上枸杞还有补血提高免疫力之功效。

　秋季养生食谱4、果蔬汁

　　秋季是补充维生素的季节，万物抬头发芽我们如果想保持活力也要多食水果，果蔬汁通过将新鲜的时令水果榨汁加入蜂蜜和白水调试是最适合不过的环保、营养、健康饮品，并且对于通便、排毒和减肥有一定功效，但是不同体质的人要选择适宜类型的水果搭配榨汁。

　秋季养生食谱5、菊花大枣枸杞粥

　　菊花是秋天的“花中仙子”。我国食用菊花的历史十分悠久，早在战国时期爱国诗人屈原就有“朝饮木兰坠露兮，夕餐秋菊之落英”的吟咏。菊花气味芬芳，可烹制出多种美味佳肴。菊花能很好地帮人体补气、补力、除燥、解毒。现代医学证明，菊花对现代人的高血脂、高血压、亚健康等慢性疾病，都有很好的调理作用。

　　枸杞具有解热、治疗糖尿病、止咳化痰等疗效，枸杞根煎煮后饮用能够降血压。枸杞茶具有治疗体质虚寒、健胃、肝肾疾病、肺结核、便秘、失眠、低血压、贫血、各种眼疾、掉发、口腔炎、护肤等作用。体质虚弱、常感冒、抵抗力差的人最好每天食用。枸杞温热效果强，患有高血压、性情太过急躁的人最好不要食用。

　　大枣性味甘平，入脾胃有补气益血之功效，是健脾益气的佳品。中医常用大枣治疗脾胃虚弱、气血不足、失眠等症。大枣有保护肝脏、降低血脂等作用。大枣虽然味甘、无毒，但性偏湿热，故不能多食，尤其内有湿热者，多食会出现寒热口渴、胃胀等不良反应。

　秋季养生食谱6、绿豆薏仁鸭汤

　　鸭肉性寒，除可大补虚劳、滋阴养胃外，还可消毒热、利小便、退疮疖，这是多数温热性肉禽类所少见的。因此，秋初吃老鸭最有滋阴清热、利水消肿的作用。但专家提醒说，鸭肉性寒，故脾胃虚寒、腹部冷痛、大便泄泻、因寒痛经者不宜多食。

　秋季养生食谱7、芋头粉蒸排骨

　　芋头富含淀粉，营养丰富，主要含有蛋白质、钙、磷、铁、多种维生素。它质地软滑，容易消化，有健胃作用，特别适宜脾胃虚弱、患肠道疾病、结核病和正处恢复期的病人食用，是婴幼儿和老年人的食用佳品。

　秋季养生食谱8、甜梨双丝

　　秋季天高气爽，空气中水分减少，此时人们易出现咽干鼻燥、唇干口渴、咳嗽无痰、皮肤干涩等“秋燥”现象。素有“百果之宗”的梨对秋燥症有其独特的疗效。

　　梨性微寒味甘，能生津止渴、润燥化痰、润肠通便等，主要用于热病津伤、心烦口渴、肺燥干咳、咽干舌燥，或噎嗝反胃、大便干结、饮酒过多之症。秋天每日坚持吃两个梨能在一定程度上预防秋燥。梨还有清热、镇静神经功效，对于高血压、心脏病、口渴便秘、头晕目眩、失眠多梦患者有良好的辅助疗效，梨还是肝炎、肾脏症患者秋令的保健果品。

二、秋季粥类食谱

栗子粥

　　材料：大米、栗子、食盐

　　做法：

　　1、将栗子去皮之后洗干净，然后切碎备用;

　　2、大米淘洗干净之后备用;

　　3、将大米和栗子一起放入锅中，加入适量的清水进行熬煮，煮熟之后加入少量的食盐就可以起锅服用了。

山药安神粥

　　材料：山药、莲子、红枣、枸杞、黑糯米、白糯米、桂圆肉、米酒、冰糖

　　做法：

　　1、将莲子清洗干净并且放入清水之中浸泡;红枣去除果核清洗干净、糯米清洗干净，并且放入清水之中浸泡四个小时;山药去皮之后清洗干净，切小块备用;

　　2、将所有的食材一起放入锅中，大火烧开之后改成小火熬煮两个小时;

　　3、起锅之前加入准备好的冰糖以及米酒，融化之后搅拌均匀则可起锅服用。

　玫瑰花粥

　　材料：粳米、玫瑰花、樱桃、白砂糖

　　做法：

　　1、将没有完全开放的玫瑰花采下，然后将花瓣放入清水之中洗干净;

　　2、粳米清洗干净之后浸泡半个小时，然后取出沥干水分;

　　3、将粳米放入锅中，加入适量的清水，大火烧开之后改成小火慢炖;

　　4、粥成之后加入玫瑰花瓣、樱桃以及白糖，继续熬煮五分钟之后就可以起锅了。

三、秋季食谱禁忌

　1、秋季少吃一些辛热香燥的食物

　　例如一些葱姜蒜以及八角等等调味品，这些多吃了都会起到助燥伤阴的作用，并且导致身体抵抗力下降，所以秋天服用的时候一定要适量。

　2、秋季少吃一些油腻煎炸的食物

　　秋季服用一些油腻的食物之后更加难以消化，然后食物会囤积在肠胃之中。另外，秋季的肠胃功能是比较托的，所以服用这些食物之后会加重体内滞热，而秋季天气原本就是比较的干燥，这样不利于身体健康。

3、秋季少生吃水生植物

　　秋天是众多水生食物收获的季节，这也是囊蚴最多的一个季节，所以一定要注意。常见的秋季水生植物有很多，例如茭白、菱角等等，这些吃起来都是非常的爽口，同时味道也是很好，服用之后还能够起到清热解毒以及健胃消食的作用。但是你知道吗，这种植物非常容易受到姜片虫的感染，导致患者出现溃疡、腹泻、腹痛的情况，孩子甚至会出现智力发育迟缓的情况，甚至还有可能出现衰竭以及死亡。所以说，秋季应该少吃一些水生植物。

四、秋季一周减肥养生食谱

　第一天

　　早餐：薏米粥一碗、荷叶小黄瓜一份、枸杞30克冲水服用。

　　中餐：红豆糯米饭一份、黄花菜炒肉一盘。

　　晚餐：猪肚莲藕汤、米饭一小碗、枸杞30克冲水服用。

　第二天

　　早餐：1碗豆浆、2片全麦面包、1个鸡蛋

　　午餐：1份腐乳空心菜、1份皮蛋拌豆腐、1份醋烹绿豆芽、1/2碗米饭。

　　晚餐：1份素炒西胡芦、1份虾米烧冬瓜、1份腐竹拌黄瓜、1小碗红豆粥。

第三天

　　早餐：1个蒸糯玉米、1个荷包蛋、1杯牛奶。

　　午餐：1碗西红柿牛肉面、1小碟凉拌海带胡萝卜丝。

　　晚餐：1碗豆苗鱼丸汤、1份素炒丝瓜、1块烤甘薯。

　　第四天

　　早餐：水煮蛋1个、烤面包1片、香蕉半根、黑咖啡或茶1杯。

　　午餐：酸奶1杯、咸饼干2片、黑咖啡或茶1杯。

　　晚餐：烤肠2根、白灼西兰花1小盘、葡萄5颗左右、香蕉半根、香草冰淇淋半杯、黑咖啡或茶1杯。

　第五天

　　早餐：黑咖啡或者茶，加1到2小包的糖或者相同份量的调味剂，1/2个柚子或者柚子汁，1片吐司加一汤匙的花生酱

　　午餐：1/2 杯金枪鱼，1片吐司，黑咖啡或者茶，加1到2小包的糖或者相同份量的调味剂

　　晚餐：3安士瘦肉或者鸡肉，1杯青豆或者四季豆，1杯胡萝卜，1个苹果，1杯普通装的香草味雪糕

　第六天

　　早餐：1碗红豆大米粥、1碟爽口小菜、1把桂圆或大枣。

　　午餐：1份西红柿炒鸡蛋、1份木耳拌芹菜、1份清炒油麦菜、1/碗米饭。

　　晚餐：1份菠菜猪血豆腐汤、1份炒土豆丝、1份凉拌白菜心。

　　主打减肥菜：木耳

　第七天

　　早中餐：香肠、青菜绞肉蛋、竹笋豆腐蕃茄蛋、卤鸡腿

　　晚餐：茶叶蛋、烫青菜、墨西哥小鸡翅。

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