汤剂 保健平安之：无花果杏仁汤

汤剂，是指将药物用煎煮或浸泡后去渣取汁的方法制成的液体剂型。汤剂是我国应用最早、最广泛的一种剂型。汤剂适应中医的辨证施治，随症加减的原则。汤剂具有制备简单易行，吸收快，能迅速发挥药效。

无花果味甘，性平，无毒;具有健脾，滋养，润肠的功效;主治消化不良、不思饮食，阴虚咳嗽、干咳无痰、咽喉痛等症。此汤乃保健平安之汤剂，偶然感冒伤风、咳嗽痰多，可以饮此汤有益加速疗效。

材料：瘦肉4两、南北杏6钱、蜜枣5枚、无花果10粒、盐少许

烹制方法(两人份)：

1、瘦肉洗净，切成大块;南北杏、蜜枣和无花果洗净，沥干水待用。

2、瓦煲内注入6碗清水，放入瘦肉、南北杏、蜜枣和无花果大火煮沸，改小火煲1小时，加盐调味即成。

功效：

无花果有清热之效，有利于呼吸道系统等器官，南北杏清痰止咳，润肺养颜。此汤乃保健平安之汤剂，偶然感冒伤风、咳嗽痰多，可以饮此汤有益加速疗效。