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一、脾胃弱吃水果对身体好吗

脾胃虚弱的人最忌生冷食物。然而，几乎所有的水果都是生吃。因此，脾胃虚弱的人吃水果成了一种奢求。脾胃虚弱的人就此和水果绝缘了吗？水果能不能像蔬菜一样可以或煮或炒后吃呢？其实，有的水果是可以煮的，有的甚至还可以炒。若根据人的机体情况有选择地食用不同的水果，不仅能增加营养、预防疾病，制成“水果药膳”，甚至还有养颜补脑的作用呢。如何热吃水果才不会损失营养呢？煮水果，水温一般维持在100摄氏度左右——这样的水温，对水果当中营养物质的影响不会太大。像多酚类这样的抗氧化物质，也基本能大部分保持“原生态”。煮梨、苹果、猕猴桃，火候不宜过大、过久，否则既失了色泽，也少了口感。再者，口味不宜太咸、调味料不宜过重，因为水果本身的滋味鲜美，尽量取原味，口感会更佳。熟吃水果，应知其生熟特性，正确运用，才能使其物尽其用，用之有效：酸味重的水果适合煮汤，如苹果、木瓜、凤梨；果肉清脆者适于炒，如荸荠、火龙果。但也不是所有水果都适合水煮或者水煮时间过长，比如猕猴桃、橙子、柚子、草莓之类就不适合煮得过久，以免果中的维生素C受到破坏。

二、适合脾胃虚弱者的水果药膳

1.炖苹果泥

苹果切片炖熟捣成泥状食之，能增进儿童食欲，且有和脾生津、涩肠止泻的功效。　

　2.冰糖炖香蕉

有清肺润肠的功效，民间用以治疗咳嗽、便秘等疾病。　

　3.柚子炖鸡

把柚肉放在公鸡肚内清炖，有健胃、下气、化痰、止咳的作用，对支气管哮喘、老人慢性咳嗽、痰多气喘等有一定疗效。

4.川贝雪梨煲猪肺

取少量川贝与雪梨、猪肺慢火煲，味道甜香可口，有除痰润肺、补肺等功效。

5.无花果炖猪瘦肉

无花果（干品）60克，猪瘦肉100-120克，清水适量炖熟，调味服食。有健胃理肠、消炎解毒的功效。　

　6.木瓜煲鱼汤

把煎好的草鱼与木瓜同煲，味道鲜美，有健胃、助消化、补乳汁的功效。　

　7.椰子煲鸡

椰子取肉与老母鸡同煲，味道甘甜可口，有益气、祛风、强体之功效。另外，用糯米少许，洗净，放入已锯开顸盖的椰子内（椰汁保存），然后将椰子顶盖盖上，隔水炖熟，吃糯米饭和椰子肉，可治脾虚倦怠、四肢乏力、食欲不振，并有补脑养颜作用。

三、脾气虚弱吃什么食物好

1、大枣

性温，味甘，为常食之物，它有益气补血的功效，历代医家常用之于气虚病人。《别录》说它补中益气，强力。唐代食医孟诜亦云：大枣补不足气，煮食补肠胃，肥中益气第一。所以，气虚者宜用大枣煨烂服食为佳。

2、粳米

性平，味甘，能补中益气。早在《别录》中即有主益气的记载，唐代食医孟诜亦云：粳米温中，益气。清·王孟英还把粳米粥誉之为贫人之参汤，他说：贫人患虚症，以浓米汤代参汤。气虚者宜常食之。

3、狗肉

性温，味咸，能补中益气，对气虚兼有脾虚或肾虚或肺虚或阳虚者更宜。《日华子本草》云：狗肉补胃气，壮阳，暖腰膝，补虚劳，益气力。《医林纂要》中还说，狗肉补肺气，固肾气。尤以秋冬季食之为佳。　

　4、燕窝

性平，味甘，有益气补虚、养阴补肺的作用，对气虚又兼肺虚者尤宜。《本草再新》曾说它大补元气。《食物宜忌》也有燕窝壮阳益气的记载。《饮食辨录》中还指出：燕窝，性能补气，凡脾肺虚弱，及一切虚在气分者宜之，又能固表，表虚漏汗畏风者，服之最佳。

四、脾胃不好的症状是什么

睡觉流口水是脾虚

一般来说，脾胃好的人嘴唇是红润的，干湿适度，润滑有光；而脾胃不好的嘴唇发白、没有血色，显得非常干燥，容易爆皮、裂口子。口臭、牙龈肿痛等症状大多和脾胃消化能力不足有关。另外，睡觉时会流口水，也是脾气不足的一种表现。　

　鼻翼发红多有胃热

脾胃的经脉和人的鼻子相连。鼻腔干燥、嗅觉失灵、流清鼻涕、鼻子出血，大多是脾胃虚弱所导致的。鼻翼发红的人，多有胃热；鼻头发青伴有腹痛，也说明脾胃功能不好。

眼易疲劳脾胃不足

脾胃不好容易气血不足，进而影响到肝，肝开窍于目，所以眼睛容易疲劳，看不清东西。另外，脾和人体液的吸收关系很大，如果常出现眼睛红肿、脸肿等现象，也可能是脾的问题。　

　耳鸣耳聋是肾虚

脾胃虚弱会导致人的肾气不足，常常表现为耳鸣甚至耳聋。此外，很多人的脾胃不好，是由过度劳累或情绪引起的。尤其是春天，肝火旺盛，人往往易怒。脾胃失调的人，春天常常觉得身上没劲儿、手脚冰凉、有时还会拉肚子。