运食饮食误区：奥运健康餐奥运运动员饮食禁忌

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饮食误区：奥运健康餐奥运运动员饮食禁忌

所吃食物互不相克，没有化学反应引起副作用

为了保持良好的健康精神状态，运动员和喜欢运动的人对饮食一定不能掉以轻心。民间有不少关于食物“相克”的传说，相克的食物同吃会引起化学反应，引起运动员身体不适，影响运动员的正常发挥。

日常相克的食物：

1、鸡蛋忌糖精----同食中毒

2、豆腐忌蜂蜜----同食耳聋

3、海带忌猪血----同食便秘

4、土豆忌香蕉----同食生雀斑

5、牛肉忌红糖----同食胀死人

饮食误区：奥运健康餐奥运运动员饮食禁忌

防止加入含兴奋剂成分的食物

做运动是禁止吃含有兴奋剂的食物，避免发生意外。所以在你做运动之前千万要注意哦！兴奋剂在英语中称"Dope"，原义为"供赛马使用的一种鸦片麻醉混合剂"。由于运动员为提高成绩而最早服用的药物大多属于兴奋剂药物--刺激剂类，所以尽管后来被禁用的其他类型药物并不都具有兴奋性(如利尿剂)，甚至有的还具有抑制性(如b-阻断剂)，国际上对禁用药物仍习惯沿用兴奋剂的称谓。因此，如今通常所说的兴奋剂不再是单指那些起兴奋作用的药物，而实际上是对禁用药物的统称。奥运运动员在饮食期间特别要注意防止有兴奋剂的食物摄入。

日常含兴奋剂的食物：

1、打了瘦肉精的猪肉

2、咖啡

3、巧克力：是热量大，因此能量大；

4、红牛：主要有用的成分是牛磺酸＋咖啡因。

饮食误区：奥运健康餐奥运运动员饮食禁忌

每天饭菜避免重复

每天的饮食是给人体内增加热量并提供营养，但是如果吃的饭菜没天都一样那就没用了。运动员要进行大量的运动与热身，每天做出不同的花样菜才能增进运动员的食欲，保持良好的体力。

适合运动员补充的营养食物：牛肉、甲鱼、乌鸡、鱼翅、鲍鱼