在三亚旅行的时候巧遇一种果子,它的个子不大,外皮在未熟透的时候是嫩嫩的黄绿色,果皮上还有点深黄色的斑驳,果子放几天外皮会渐渐的变成紫红色,用刀切开汇流处鲜红的汁水,颜色红艳的令人目眩。
果子里面有很多的籽,嫩时咬得动,老了就咬不动了,但因为这些籽很小,可以直接吞食。这个果子很特别,其它水果是越放越甜,它是越放越酸。
这个有个性的果子是仙人掌上结的果实,名叫仙人果。仙人果的果味很淡,但是颜色却很诱人。咖啡鱼前几天来我家,我用仙人果果汁招待她,她望着紫红色的果汁说:“这个颜色会让人犯错。”
其实仙人果的品种有很多,有的果实上和仙人掌一样长着刺,有的果实很甜,有的肉质很厚,对了,我们平时常吃的火龙果也是仙人果的一种,海南卖的火龙果里有很多果肉是紫红色的,而我今天介绍的这款仙人果是那种颜色很魅惑的小仙人果。
仙人果味甘、性温,无毒,富含含维生素C,有收敛、补血、止血、止痢、止咳化痰的功效。
切开一个仙人果,看看里面的样子。
里面的果实是深紫红的,果子里有很多的籽。
长在仙人掌上的仙人果,图片来源于网络
切开果子,用勺子挖出果肉。
仙人果的味道很清淡,调入蜂蜜即成酒红色的仙人果果汁。
放入乳白色的酸奶里,便会得到粉红色的仙人果酸奶。
做法太简单了,在此省略制作步骤啊。
仙人果果汁
果实的籽已沉在杯底
仙人果酸奶,颜色是不是很诱惑呢?
今天聊的这种仙人果我在北京还真没怎么见过,大家也没有必要专门去买这种果子,了解了就可以了,如若有一天你去旅游,或者在哪里也巧遇仙人果,别不敢吃,可以尝一尝,也可以买回来一点和家人和朋友分享一下。这些果子我在三亚买的,每斤四块钱。除了海南其他城市应该也产这种仙人果,你知道哪里还产仙人果不妨说一下哈。
在三亚旅行的时候巧遇一种果子,它的个子不大,外皮在未熟透的时候是嫩嫩的黄绿色,果皮上还有点深黄色的斑驳,果子放几天外皮会渐渐的变成紫红色,用刀切开汇流处鲜红的汁水,颜色红艳的令人目眩。果子里面有很多的籽,嫩时咬得动,老了就咬不动了,但因为这
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仙人掌果的功效与作用仙人掌果的介绍仙人掌类植物原产南北美洲热带、亚热带大陆及附近一些岛屿,部分生长在森林中。多浆植物的多数种类原产南非,仅少数分布于其它各洲的热带、亚热带地区。在中国大陆中,一般只在云南、广西、海南等地多见。仙人掌果实的表皮覆盖着倒钩状刺,不仅难以采收且生长期漫长而稀少,科学家们也
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仙人掌果实的作用仙人掌果实对许多人来说都比较陌生,对于仙人掌果实的作用是很多人也不太了解,以下就是关于仙人掌果实作用的介绍。仙人掌果实的果肉含有丰富的微量元素、蛋白质、氨基酸、维生素、多糖类、黄酮类和果胶等。从《中药大辞典》记载,我们可以了解到仙人掌果具有行气活血、祛湿退热、生肌等作用;而且印第安人
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仙人掌果的选购技巧成熟期在6-10月间.果实是浆果,由绿变暗红色(也有黄色的)即成熟.浆果汁多味甜,可食.内有黑色种子,可播种.果肉含有丰富的微量元素、蛋白质、氨基酸、维生素、多糖类、黄酮类和果胶等。仙人掌果的制作技巧1.
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不少人看到过仙人掌开花,但是并没有食用过仙人掌果,其实仙人掌果富含多种营养物质,口味奇特,很适合现代人食用。仙人掌果顾名思义就是仙人掌结出来的果实。活血消毒仙人掌果能够促进体内血液循环,让人体内气血正常运行。抗辐射,增强身体免疫力仙人掌果含有抗氧化物质对电脑辐射有一定的作用。我们先要戴好手套,将仙人掌果采摘下来,找一把镊子,然后将仙人掌果上的刺一根根拔掉。
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其实火龙果是仙人掌的近亲哦,火龙果是长在“仙人掌”上面的。常食仙人掌,可以避免人体内积累过多的葡萄糖,有一定的降糖作用。
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仙人掌果里有很多小籽,其实是可以吃的。上面介绍的就是仙人掌果的情况了,可以发现仙人掌果本身是非常需要我们去注意的了,这是很不错的一种食物了,但是我们是不能大量吃的了,而且也要注意不能经常的吃了,适量的吃才行,对于仙人掌果的籽也是同样如此。
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