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碧桃 碧根果和核桃哪个好_碧根果和核桃有什么区别
碧根果的介绍
碧根果（美国山核桃）又叫长寿果，属胡桃科的山核桃属，又名薄壳山核桃或长山核桃，英文名为Pecan或Hickory。碧根果原产于美国和墨西哥的北部，现已成为世界性的干果类树种之一。
碧根果属于纯野生果类，是健康的绿色食品。经过炒制加工好的碧根果的果壳很脆，非常好剥，剥开之后有像核桃一样的果肉，核仁肥大，果肉也酥脆可口，回味香浓，肉质介于大核桃与小核桃之间，因其不仅可口易剥，而且富含营养，所以成为人们喜爱的干果之一。
碧根果有大尖、中尖、小尖;大圆、中圆、小圆之分，核仁富含蛋白质、氨基酸、维生素等营养成分，有着补脑强身，降低血脂的功效，是不可多得的美味干果。
碧根果和核桃有什么区别
1、产地
核桃的原产地主要分布在中亚、西亚、南亚和欧洲等地，我国的新疆、甘肃、陕西、河北、云南、山西、四川等地区都有种植核桃。碧根果则是美国山核桃的果实，盛产于澳洲，北美等国家，我国主要产地仅新疆维吾尔自治区，浙江省现在也开始少量试种。
2、外形
碧根果与核桃的外形区别非常明显，核桃的外形比较园，壳很厚而且硬，比较难打开，而且核桃的果肉看上去更像人的大脑。碧根果的外形是椭圆形的，相比核桃来说比较长，并且它的外壳不仅薄而且脆，容易开。
3、营养
两种坚果都富含营养，但是碧根果的钠、镁、磷、铁、锌、锰等矿物元素和微量元素含量比家核桃要多一些，再加上其天然野生的特性，所以在营养方面比核桃要更具优势。
碧根果和核桃哪个好
碧根果与核桃相比，碧根果的营养价值更高。
碧根果的营养价值
1、碧根果的果仁富含丰富蛋白质以及人体必需不饱和脂肪酸，补肾、补中、健脑、益气，脑力劳动者、学生、青少年、白领人士、孕妇都适合；
2、碧根果仁有降低胆固醇、防止动脉硬化的护肝作用;此外，糖尿病人士食用有治疗功效，癌症患者食用能镇痛止痛；
3、碧根果仁含有的大量维生素，经常食用有润肌肤、乌须发的作用，常吃使皮肤滋润光滑，富于弹性；
4、嚼食碧根果仁，有缓解疲劳和压力的作用。碧根果营养极为丰富，除含有40—50%的油脂外，还含有蛋白质、胡萝卜素、粗纤维、钙、磷、铁等。果仁所含的微量元素有益于脑的营养补充，常食有健脑益智作用。
核桃的营养价值
核桃营养价值也是极高的，核桃富含丰富的亚麻油酸、蛋白质、不饱和脂肪酸、铜、钾、镁、磷、叶酸、维生素B1、维生素B2等成分，具有补脑健脑、润肤黑发、抗压减压、防癌抗癌等功效，和碧根果的营养价值十分相似。
脾胃不好的人，核桃是不能多吃的，容易引起了消化不良。相反，阳虚体质或者脾胃不好的人更适合吃碧根果。碧根果和核桃，相对热量，碧根果要低些，而核桃更高些，所以具体还是要根据个人体质来选择合适的坚果！
要提醒大家的是，无论是碧根果还是核桃，好吃也不能多吃，每天吃五六颗就可以了，多了会上火、发胖。秋冬进补最合宜，碧根果仁具有优异食疗保健作用，长期坚持吃，身体机能更健康！
碧根果的的作用
1、抗氧化
碧根果含有丰富的抗氧化物、有利于心脏健康的脂肪和许多必需维他命及矿物质，这些对人体健康非常重要。所有的坚果都有益健康，碧根果之所以脱颖而出是因为它的抗氧化物含量在所有坚果中最高。
2、降血压
1盎司的碧根果只含有196卡路里的热量，2.7克膳食纤维以及A和E、钙、钾、锌在内的9种维他命和矿物质。研究表明，每日食用一些碧根果可降低“坏”胆固醇水平，有助于降低血压和保护心脏健康。因此，碧根果拥有其他坚果许多别无仅有的营养特性和健康功效。
3、最佳美食搭配
碧根果除了具有很高的健康功效外，柔软的质地以及黄油香味使得其成为休闲零食与原料的最佳选择。除此之外，它的美味为蛋糕、色拉、甜点和可口精致的主菜增添了丰富美味的口感。这种味道能与许多食物搭配，且碧根果可以加工成多种口味，从原味到甜味、咸味或辣味。香脆的特点可使其添加在松饼、曲奇、蛋糕和冰淇淋中以加强对比与突出耐嚼的口感。
碧根果和核桃哪个好_碧根果和核桃有什么区别
碧根果的介绍碧根果（美国山核桃）又叫长寿果，属胡桃科的山核桃属，又名薄壳山核桃或长山核桃，英文名为Pecan或Hickory。碧根果原产于美国和墨西哥的北部，现已成为世界性的干果类树种之一。碧根果属于纯野生果类，是健康的绿色食品。经过炒制加工好的碧根果的果壳很脆，非常好剥，剥开之后有像核桃一样的果肉
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山桃和碧桃的区别
树形区别：山桃的树较高大，树皮呈暗紫色，较光滑；碧桃的树较矮小，树皮呈红褐色，较粗糙。叶的区别：山桃的叶子上下两面均没有毛，而碧桃的叶子下面可能生有少数的短柔毛。花的区别：山桃的花多为浅粉色，花朵较小；碧桃的花颜色较多，且较大。1、树形区别山桃的树可以长到10米，树皮呈暗紫色，比较光滑。而碧
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碧桃和夹竹桃的区别
株型不同：碧桃是乔木，高度较高大约3-8米左右；夹竹桃属于大灌木，高度低矮大约3-5米左右。叶子不同：碧桃的叶子为长圆披针形，长度较短；夹竹桃的叶子为窄披针形，长度相对较长。花果不同：碧桃的花朵为半重瓣及重瓣，能结出能吃的果实；夹竹桃的花朵为单瓣或重瓣，一般不能结出果实。一、株型不同碧桃是
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碧桃怎么繁殖
碧桃是桃属的一种变种，在生活中是比较常见的，碧桃的观赏性很强，重瓣的花朵非常美丽，今天我们就来了解一下碧桃怎么繁殖。碧桃繁殖方法为了保持碧桃品种的优良，我们在繁殖碧桃的时候常常选择嫁接法来进行繁殖。碧桃的嫁接方法我们在使用嫁接法繁殖碧桃的时候，首先要选择一株生长状况良好的碧桃植株，然后
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碧桃的品种大全
碧桃的品种有很多，比较常见的有白碧桃、红碧桃、红叶碧桃、红花碧桃、菊花碧桃、五色碧桃、垂枝碧桃、寿星碧桃等等。其中红叶碧桃的叶片呈红色，不但花美，叶子也很美，极具观赏价值。白碧桃白碧桃又叫白玉，因为它的花洁白洁白的，像玉一样，应了那洁白如玉的成语。其花瓣是椭圆形的，花枝大多实褐色，叶片狭长，
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