更新时间:2024-08-16 00:21:19

五花肉的做法 三种五花肉做法步骤详解

三种五花肉做法步骤详解

一块肥瘦相间的五花肉,够解馋还不会让你腻,不管怎么煮都散发着浓郁的肉香味!不说了,得赶紧买肉去!不然口水都要流干了~

香煎五花肉

材料:

五花肉250克、盐3克、酱油少许、姜3克、蒜3瓣、蚝油、香油3毫升、洋葱、白糖、蜂蜜、胡椒粉2克、芝麻5克、雪梨1个

做法:

1. 五花肉洗净,去皮后切薄片。

2. 雪梨榨汁,沥过残渣后取汁,加姜、蒜、洋葱末、酱油、蚝油、白糖、蜂蜜、胡椒粉、盐、香油调成腌料。

3. 把切好的五花肉放进去腌渍4小时以上,或隔夜。

4. 将平底锅烧热,把腌好的肉片平摊在锅中小火慢煎,两面都煎至变色后,刷上少许腌料,煎至两面微微焦黄即可。

五花肉烧豆腐

材料:

五花肉、豆腐、蒜瓣、葱花适量

做法:

1. 准备好材料,豆腐切厚块,五花肉也切好!

2. 把五花肉用料酒腌制一下

3. 锅里放适量的油烧热后,加入蒜瓣里面爆香

4. 接着把五花肉放进去煸炒,炒到肉发白了,肥油煸出来了

5. 把肉推到锅的一边,把豆腐倒进去煎

6. 这个时候把腌五花肉剩下的黄酒倒进去

7. 一面煎好了之后,翻一面继续煎,然后加入2大勺水,生抽里面

8. 再加入调料,盐和鸡精炒匀,等水收干

9. 最后翻炒均匀就可以关火装盘了!

梅干菜五花肉

材料:

梅干菜1碗、五花肉1块、料酒、白糖

做法:

1. 五花肉切2-2.5cm见方的块,冷水入锅,倒入适量料酒,大火烧开,煮几分钟去除血沫;梅干菜冲洗干净,用清水浸泡出多余的咸味。

2. 焯好的五花肉捞出,放入电高压锅,加开水,约20分钟软而不烂即可。

3. 锅中放少量油,炒糖色,放入五花肉翻炒,加少量老抽上色,放入浸泡好并挤干水分的梅干菜。

4. 加入压五花肉的肉汤,基本和肉齐平,大火烧开,转小火加盖炖煮20-30分钟,最后大火收干汤汁后撒上熟芝麻即可。

五花肉的做法  三种五花肉做法步骤详解

五花肉的做法 三种五花肉做法步骤详解

三种五花肉做法步骤详解一块肥瘦相间的五花肉,够解馋还不会让你腻,不管怎么煮都散发着浓郁的肉香味!五花肉烧豆腐材料:五花肉、豆腐、蒜瓣、葱花适量做法:1.准备好材料,豆腐切厚块,五花肉也切好!

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五花肉的做法大全 五花肉怎么做好吃

五花肉的做法大全 五花肉怎么做好吃

五花肉的做法大全肥嫩多汁的五花肉,吃货少有不爱吃的。关于五花肉的做法也是极多的,而且每一道都是让人止不住口水的美味~忘不了五花肉的滋味那就索性多吃一点吧!做法:1.五花肉猪八成熟,切厚片。做法:1.五花肉洗净,刮去皮面上的污垢。

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五花肉怎么做好吃的不得了,教你3种五花肉的做法

五花肉怎么做好吃的不得了,教你3种五花肉的做法

一、五花肉怎么做好吃要做好吃的五花肉,选材特别重要。一般来说,优质的五花肉肥瘦层层相间,比例接近。吃起来不油不腻,口感软中带韧。我们选择是应该注意观察五花肉,尽量选择颜色鲜红,色泽明亮的。新鲜的五花肉是鲜红色的,颜色过暗代表不新鲜,不过也要

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五花肉的做法有哪些,五花肉怎么做好吃

五花肉的做法有哪些,五花肉怎么做好吃

小窍门提示:1、五花肉做法很多,这是我自己的做法。

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五花肉炖白菜豆腐_五花肉炖白菜豆腐的做法教程

五花肉炖白菜豆腐_五花肉炖白菜豆腐的做法教程

五花肉炖白菜豆腐的做法教程五花肉炖白菜豆腐比较清淡可口,那么五花肉炖白菜豆腐的做法教程有哪些呢?五花肉去皮切厚片,直接放到炒锅里,不用放油,开小火煎到两面焦黄,盛出。锅里这时候应该会有五花肉出的油,直接把豆腐切片放到锅中煎到两面焦黄,盛出。然后锅里还应该有油,放入掰成大片的白菜稍微煸一下,准备一个砂

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五花肉的做法大全 五花肉怎么做美味不油腻

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五花肉的美味做法香煎五花肉材料:五花肉250克、盐3克、酱油少许、姜3克、蒜3瓣、蚝油、香油3毫升、洋葱、白糖、蜂蜜、胡椒粉2克、芝麻5克、雪梨1个做法:1.五花肉洗净,去皮后切薄片。五花肉烧豆腐材料:五花肉、豆腐、蒜瓣、葱花适量做法:1.准备好材料,豆腐切厚块,五花肉也切好!

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五花肉怎么做好吃?五花肉的做法与烹饪技巧

五花肉怎么做好吃?五花肉的做法与烹饪技巧

五花肉又称“三层肉”,位于猪的腹部,猪腹部脂肪组织很多,其中又夹带着肌肉组织,肥瘦间隔,故称“五花肉”。五花肉也是人们平时吃的最多的肉类,下面教大家怎么做五花肉更好吃?五花肉的烹饪技巧1、五花肉可切小方块或厚肉片,适宜于烧、焖、炖等,亦宜作肉丸。五花肉的挑选方法上选的五花肉,以靠近前腿的腹前部分层比例最为完美,脂肪与瘦肉交织,色泽为粉红。

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鸡蛋五花肉的家常做法 五花肉这样做简单好吃

鸡蛋五花肉的家常做法 五花肉这样做简单好吃

鸡蛋五花肉的家常做法妈妈的年纪虽然大了,但是吃货的心却一点也没老,妈妈最近又创新了一道美食,就是鸡蛋和五花肉一起做,做好后好吃不说,还非常的有创意,上桌没一会就被吃完了。1油炸小酥肉首先要挑选不太肥的五花肉,然后切成这样的形状,放点盐腌制一会。然后把鸡蛋和五花肉搅拌均匀,接着再放入适量的淀粉,这时候好吃的五花肉拌鸡蛋基本上就做好了。

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