更新时间:2024-06-02 23:27:26

罗汉果 功效,罗汉果怎么吃呢

一、罗汉果的功效与作用是什么

罗汉果为广西桂林特产的一种珍贵药食两用植物,性凉味甘,有清热润肺、止咳化啖、润肠通便之功效。下面详细介绍罗汉果的功效与作用:

罗汉果营养价值丰富,干果含糖30%左右,蛋白质10%左右,每100克果实中含有维生素C100毫克。其果仁含油量高达40%,而且其中主要是油酸和亚油酸,约占70%左右。

罗汉果是家喻户晓的一种名贵药材,因为性凉味甘,功能清肺润肠;所以主治百日咳、痰火咳嗽、血燥便秘等症。对于治疗急性气管炎、急性扁桃体炎、咽喉火、急性胃炎都有很好的疗效,用它的根捣碎,敷于患处,可以治顽癣、痈肿、疮疖等。果毛可作刀伤药;用罗汉果少许,冲入开水浸泡,是一种极好的清凉饮料,既可提神生津,又可预防呼吸道感染,常年服用,能延年益寿。罗汉果汁还可用于烹调,炒菜,是很多人家里必备用品。

现代医学研究证明,罗汉果是一种防治高血压、高血脂、肥胖症的果品,罗汉果中含有丰富的糖甙,具有降血糖作用,可辅助治疗糖尿病和肥胖症。中医学认为罗汉果味甘、酸,性凉,有清热凉血,润肺,滑肠排毒的作用并可驻颜,是减肥果品。

二、罗汉果怎么吃呢

罗汉果怎么吃?把罗汉果掰碎,一片片地泡水喝,是最简单的方法,还可以用来煮粥、煮汤等。一般是半个或者四分一个罗汉果就可以泡出一杯罗汉果茶了。

传统的罗汉果食疗方(方子仅供参考,需在医生指导下选用)。

1、罗汉果茶:将罗汉果壳和果肉少许,放入沸水浸泡15分钟后代茶饮用。本方有清肺止咳、润肠通便之功效,对烟酒过度等引起的声音嘶哑、咽干口效果更好。

2、罗汉果猪肺汤:罗汉果1个,猪肺适量煲服。本方可滋补肺阴,辅助治疗咳嗽。

3、罗汉果益母草汤:罗汉果15g,益母草10g,水煎服。本方用于妇女咳嗽、月经不调。

4、减肥健身汤:罗汉果10g,山楂片10g。把罗汉果洗净、压碎,与山楂用250g净水于锅中煎煮,上火煮熟后,去渣留汁倒入杯中,如加蜂蜜适量蜂蜜味道更佳

三、罗汉果怎么泡水喝呢

罗汉果如此多功效和作用,那么罗汉果怎么泡水呢?

做法:将罗汉果掰开,取四分之一的果肉;放入泡茶的容器或泡茶用紫砂壶,倒入80°左右的水;第一次侵泡时间约30秒左右,即可倒出(汤色一般金黄透彻,口感甜而不腻就行)。之后的侵泡时间视自己的口感喜好灵活掌握;直至泡至无味后另换新的果肉。

注意事项:

1、罗汉果的壳也是可以泡饮的,但如果是第一代高温烘烤果,建议不要也摆,因为加工方式的缘故功效已经丧失。

2、不要泡的太浓,太浓会影响味觉有吃药的感觉(罗汉果中的罗汉果甙是低聚糖的一种,较蔗糖甜300倍)不要认为越浓功效越好,罗汉果保健和治疗作用是需要长期坚持的。

3、水温不宜太高,罗汉果的治疗咽喉和咳嗽的功效主要是因为罗汉果激酶,罗汉果激酶是一种生物活性激酶,温度太高会被分解,其实泡饮罗汉果的最佳温度是60°的水温,但需要的时间长,所以建议80°,如果是滴二代低温烘干果,建议用60°的水来泡饮,因为其罗汉果激酶基本没有丧失,为了功效宁可等一下。

四、罗汉果的副作用是什么

俗话说:“是药三分毒”。不过这话并不绝对,罗汉果是国卫生部认定“既是食品又是药品”的植物,并无其他副作用,只是在使用过程中需要留意以下几个问题。

罗汉果太甜,容易伤脾胃。罗汉果如用太阳晒干的可以代茶饮,但不 长期代茶。如果是烘干的饮多了会上火,风热咳嗽最好少饮或配其他清热清凉材料饮用。梦遗、夜尿者忌。短期内饮用无妨,长期饮用会导致胃肠功能的下降,引起连锁的病理反应。

对于少数寒凉体质的人在使用罗汉果时放入一二片姜片一起泡煮即可中和罗汉果的寒性。但对于体质极其敏感、寒凉的人来说,不建议饮用罗汉果水,建议先找中医、或者营养师,通过饮食的方法,把体质调整好。

在使用罗汉果泡水时留意不要放入太多罗汉果,500毫升水放入四分之一个罗汉果佳,同时可以放入少许枸杞或红枣,还有清肝、明目、补血的功效。女性在月事期间也可以适当喝一些罗汉果,但是要留意别喝太多。

考虑到罗汉果果性微凉,小孩、老人、孕妇免疫力低,所以饮用量要适当减少一些,同时可以加少量枸杞一起泡水,益气健胃,可达到更加的效果,增强身体的免疫功能。

罗汉果功效,罗汉果怎么吃呢

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一、罗汉果的功效与作用是什么罗汉果为广西桂林特产的一种珍贵药食两用植物,性凉味甘,有清热润肺、止咳化啖、润肠通便之功效。下面详细介绍罗汉果的功效与作用:罗汉果营养价值丰富,干果含糖30%左右,蛋白质10%左右,每100克果实中含有维生素C100毫克。其果仁含油量高达40%,而且其中主要是油酸和亚油酸

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罗汉果是什么,罗汉果图片

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罗汉果是葫芦科多年生藤本植物的果实,又名拉汗果、假苦瓜、光果木鳖、金不换等,也被人们誉为“神仙果”。另外,果实的营养价值较高,含有十分丰富的维生素C、糖甙、果糖、葡萄糖、蛋白质、脂类等营养成分。果实成熟后的果皮较薄,干后较脆。花期5-7月,果期7-9月。

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新鲜罗汉果怎么吃_新鲜罗汉果怎么泡水

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新鲜罗汉果怎么泡水新鲜罗汉果泡水喝是一个不错的选择,那么新鲜罗汉果怎么泡水呢?新鲜罗汉果可煮水,加冰糖或许蜂蜜代茶饮,对咽喉肿痛、嗓子干痒均有很好的疗效。需要留意的是本品有必定的通便作用,对于嗓子干痒又伴有便秘的人来说的确是个日常饮用的好饮品,但是对于轻易腹泻的人来说,还是尽量少服用为好。另外,要想

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罗汉果花和罗汉果功效一样吗

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罗汉果花故名思议就是罗汉果的花朵,它们有着很相似的功效和作用。罗汉果花对烟酒过度,咽喉肿痛,热伤风等引起的咳嗽、咽喉炎、气管炎有很好的疗效,是老少皆宜的天然绿色饮品。罗汉果花可治百日咳、痰火咳嗽、血燥便秘等症。中医认为罗汉果能益寿延年,现代医学也认为,罗汉果对延缓衰老有一定的作用。

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罗汉果是什么,罗汉果是甜的吗

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很多人对罗汉果都不是很熟悉,不知道罗汉果是什么,不知道罗汉果是甜的还是酸的,下面就由网的中医频道来给大家介绍一下罗汉果是什么?罗汉果是甜的吗?罗汉果是什么罗汉果是什么罗汉果被人们誉为“神仙果”。主要产于广西壮族自治区桂林市永福县龙江乡和百寿

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罗汉果的功效,罗汉果怎么泡水

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一、罗汉果功效提起罗汉果,大概人们都不会陌生,因为它享有“神仙果”的美誉。罗汉果又称拉汗果、罗晃子、茶山子、红毛果。罗汉果主要产于桂林市临桂县和永福县的山区,是桂林名贵的土特产。并且,罗汉果是我国特有的珍贵葫芦科植物,素有良药佳果之称。果实中含有丰富的葡萄糖、果糖及多种维生素等,用途广泛,畅销国内外

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罗汉果如何挑选 帮你处理罗汉果

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在挑选罗汉果的时候,我们需要注意方法才行,首先我们尽量是挑选价格合适的,如果发现罗汉果的价格是太便宜的,那么就需要谨慎对待。然后我们就需要看罗汉果的成色,我们尽量是挑选颜色好的,摇晃起来响声的那种罗汉果说明是比较新鲜的,对我们健康也是有好处的。而且由于罗汉果是有保质期的,然而很多人都容易忽略了这点,尽量是挑选在保质期18个月之内的,小心买到了已经过期的产品。

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罗汉果花和罗汉果的功效一样吗

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罗汉果的保健效果已经广为人知,那罗汉果花与罗汉果的功效是否相同呢?首先,从罗汉果和罗汉果花的处理方式来分析。罗汉果一般有三种处理方式,高温烘焙和低温干燥烘焙是常见的两种处理方式,成品被称作第一代及第二代干罗汉果,市场上常见的多是这两种品质的罗汉果。罗汉果花主要是生晒。相对于罗汉果来说,罗汉果花只是花蕊中含有少量蜂蜜,口感虽甜不腻。最后,罗汉果和罗汉果花不论是泡水饮用,还是辅以烹饪,都有着清热解毒、化痰止咳、清肝润肺、防暑降温、调压降脂以及养颜美容的功效。

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