更新时间:2024-08-16 01:26:46

甘薯片 常吃薯片有什么危害_教你如何自制干净卫生的薯片

一、薯片的危害

  常吃薯片有什么危害

  打开一袋散发着迷人香味的薯片,相信大多数朋友很难不被它金黄酥脆的外表所诱惑,拿起一片放入嘴巴,随着“喀吱”声,土豆特有的清香立刻充溢了口腔,那满足的感觉会一直传递到大脑。朋友们也可以蘸着番茄酱、辣椒酱、烧烤酱让土豆香和酸味、辣味、肉味等更充分地满足你的食欲,一包薯片旋即就被你打扫得干干净净。那么你们知道常吃薯片有什么危害吗?

1、油脂增加糖尿病的发生:

薯片中的油脂含量高达35%,经常食用香脆食品会使血脂升高,导致肥胖、增加心脑血管疾病及糖尿病等疾病的发生,尤其成长期的孩子,过多地食用除了导致肥胖还会增加成年后发生上述病症的风险。

2、糖分增加肥胖的发生:

薯片所含的精糖和精致淀粉是碳水化合物也就是糖,只有热量没有太大的营养,吃多了会增加肥胖和“三高”的机会。另外,薯片的问题还体现在制作工艺和用于调味的添加成分如鲜味物质、甜味剂及色素上。

3、反式脂肪酸增加心血管疾病的发生:

薯片在加工中过程中使用了氢化油或是部分氢化的起酥油即反式脂肪酸,人体很难消化吸收反式脂肪酸,因而会使血液中的甘油三酯和坏胆固醇升高,好胆固醇降低从而增加得心血管疾病的危险。商家却青睐氢化油,因为它可以延长产品保质期,还可以让食物更加酥脆美味。

二、自制薯片的做法

  薯片可是一种大家都爱吃的零食,总是那么让人停不了口的一把一把往嘴里送,但是外面买大品牌的薯片真是贵的让人心疼,而没有牌子的散装薯片我们又担心卫生问题。自己在家制作薯片既方便卫生又便宜划算,而且还可以依照自己的口味作出咸甜不同的口味,何乐而不为呢?下面我们一起来看看自制薯片的做法有哪些吧。

  原料:甘薯600克、芝麻30克、橘饼30克、白砂糖50克、花生油75克。

  做法:

  1、将红薯洗净去皮,然后切成约0.5厘米厚的片;

  2、将锅内倒入花生油,用旺火烧至六成热时放入红薯片炸至呈金黄色,捞出沥油装入盘中,芝麻(黑芝麻)用小火炒香,橘饼剁成细末;

  3、锅内倒入花生油,烧热后加入糖和适量水用小火熬煮成糖浆,盛起淋在炸薯片上,撒上黑芝麻和橘饼细末即可食用。

三、微波炉如何自制薯片

  薯片是指由马铃薯制成的零食,制作方法是把马铃薯切为薄片然后炸或烤至脆口并加以调味即可。除了最简单地以盐来调味外,市面上买到不同口味的薯片亦会使用味精和不同香料调味,很多的年轻人都特别喜欢吃薯片,特别是看电影、看电视时吃上一包薯片真是一件很爽的事情,那么微波炉自制薯片是怎样的呢?

  原料:土豆2个、盐、五香粉、辣椒粉各适量。

  做法:

  1、将土豆洗净去皮切成均匀的薄片,把切好的土豆片在清水中泡一下,去掉一部分淀粉,将泡好的土豆片水沥干或者用厨房用纸擦去表面的水分;

  2、将土豆片放入一个大碗内洒上少许盐,加入少许五香粉然后倒入适量辣椒面;

  3、用手将土豆片抓紧使土豆片更好的入味儿,将腌制好的土豆片均匀的码在微波炉专用的小蒸笼上,土豆片不要重叠,多的话可以多做几次;

  4、将小蒸笼放入微波炉内高火3分钟,取出来依次将薯片翻面,再次入微波炉微3分钟;

  5、最后取出来凉晾,脆脆的薯片就做好了。

四、薯片的热量

  偶尔食用薯片对身体的危害并不会很大,但这个过程与吸烟可能诱发肺癌一样是一个“毒性”长期积蓄的过程,长期食用将对健康造成巨大的威胁。此外,薯片所含热量与脂肪都比较高,长期摄取高脂肪会导致人体肥胖或一些相关类的疾病,下面我们来看看自制薯片的热量是怎样的吧。

  由于自制薯片其实是一种油炸烘焙的食品,它含有较高的脂肪量和热量。根据有关机构的调查可知,每100克烤薯片中含有热量约550大卡、脂肪38克、蛋白质7.5克、纤维素则为4.2克。已知一个正常男性成年人一天需要月1800至2000大卡而女性的则为1600至1800大卡左右,则一包100克薯片的热量就占了每日所需能量总量的四分之一左右接近一顿晚餐的热量,这也相当于慢跑一小时约8公里或游泳三公里所消耗的卡路里。

常吃薯片有什么危害_教你如何自制干净卫生的薯片

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一、薯片的危害常吃薯片有什么危害打开一袋散发着迷人香味的薯片,相信大多数朋友很难不被它金黄酥脆的外表所诱惑,拿起一片放入嘴巴,随着“喀吱”声,土豆特有的清香立刻充溢了口腔,那满足的感觉会一直传递到大脑。朋友们也可以蘸着番茄酱、辣椒酱、烧烤酱让土豆香和酸味、辣味、肉味等更充分地满足你的食欲

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甘薯的功效与作用_甘薯的食用禁忌

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甘薯的功效与作用护心,通便,补血益气,提高免疫力,抑癌抗瘤,抗衰抗辐射甘薯的食用禁忌食用凉的红薯容易致胃腹不适。忌与柿子、西红柿、白酒、螃蟹、香蕉同食。甘薯药用价值味甘平,入足太阴经,功专补虚乏,益气力,健脾胃,强肾阴。生食甘凉伐气,熟则甘平充饥。晒干磨粉,

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孕妇能吃薯片吗_孕妇可以吃薯片吗

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孕妇能吃薯片吗薯片是很多年轻人喜欢吃的美味,那么孕妇可以吃薯片吗?孕妇最好不要吃太多薯片食用薯片。薯片属于膨化油炸食品,脂肪、碳水化合物、蛋白质是其主要成份,而且它们均属于低粗纤维食品。从科学饮食的角度分析,由于在饮食结构上此类食品具有一定的缺陷,所以孕妇吃薯片并不利于胎儿的发育。孕妇吃薯片的危害:

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孕妇能不能吃薯片呢,孕妇吃薯片的注意事项有哪些呢,薯片的做法有哪些,薯片对人体的危害

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薯片的热量_红薯片的热量

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红薯片的热量红薯片其实属于零食的一种,热量也比较高,那么红薯片的热量是多少呢?红薯的热量是99大卡(414千焦),单位热量较低。每100克红薯的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的4%。炸红薯片是以小红薯为主要材料制作而成的一道菜品。红薯是一种营养齐全而丰富的天然滋补食品

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甘草片的副作用有哪些_哪些人要慎用甘草片

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一、甘草片的副作用有哪些1、过度使用甘草片可以导致血压升高,肌肉无力,慢性疲劳,头痛,肿胀,男性睾酮水平降低等问题;2、长期使用甘草,还会引起体重异常增加等副作用;3、孕妇过量使用甘草可以引起大量出血,甚至导致早产,孕妇应该避免食用;4、患有血压过高,肥胖,糖尿病,肾脏疾病,心脏病,或肝脏和月经问题的人应避免摄入甘草。

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