宁夏啤酒花
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宁夏啤酒花介绍
啤酒花为多年生草本植物。蔓长6m以上，通体密生细毛，并有倒刺。叶对生、纸质，卵形或掌形，3～5裂，边缘具粗锯齿。花单生、雌雄异株，雄花排列成圆锥花序，雌花穗状，花期7～8月，果期9～10月。
《本草纲目》上称为蛇麻花，是一种多年生草本蔓性植物，古人取为药材。1079年，德国人首先在酿制啤酒时添加了酒花，从而使啤酒具有了清爽的苦味和芬芳的香味。从此后，酒花被誉为“啤酒的灵魂”，成为啤酒酿造不可缺少的原料之一。 使啤酒具有独特的苦味和香气并有防腐和澄清麦芽汁的能力。酒花始用于德国﹐学名为蛇麻﹐为大麻科葎草属多年生蔓性草本植物﹐雌雄异株﹐酿造所用均为雌花。
中国人工栽培酒花的历史已有半个世纪﹐始于东北﹐目前在新疆﹑甘肃﹑内蒙﹑黑龙江﹑辽宁等地都建立了较大的酒花原料基地。成熟的新鲜酒花经燥压榨﹐以整酒花使用﹐或粉碎压制颗粒後密封包装﹐也可制成酒花浸膏﹐然後在低温仓库中保存。其有效成分为酒花树脂和酒花油。每Kl啤酒的酒花用量约为1.4～2.4kg。
宁夏啤酒花做法大全
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夏天喝啤酒警惕,7,种啤酒病，安心过夏天酒
夏天喝啤酒，除了会引起痛风外，还会对胃肠、心脏、肝脏及肾脏造成不良影响，甚至还潜伏着患痛风的危险。喝冰镇啤酒危害更大，大量饮用会使胃肠道的温度急速下降，血流量减少，从而造成生理功能失调，并影响消化功能。和大厨艺小编一起来看看啤酒引发的疾病。1.胃肠炎大量饮用啤酒容易使胃黏膜受损，造成胃炎和消化性溃疡
夏季勿空腹喝啤酒 夏季喝啤酒的注意事项
啤酒含有丰富的氨基酸和维生素，且能开胃健脾、解暑消热，的确适于夏季饮用。但滥喝啤酒的危害同样不可小觑，饮用时注意相关不宜事项，才能有益身心。不要空腹饮酒，这是饮酒不醉的主要诀窍。另一方面，啤酒中的酒精刺激肾脏产生尿，加速体内水分的丢失而加重脱水，有研究表明饮酒后的4小时内机体因水分丢失可减轻3%的体重。
夏天喝啤酒能解暑吗 夏季喝啤酒消暑有讲究
夏天喝啤酒能解暑吗少量饮用有一定的解暑效果。同时，当把白酒、啤酒混着喝，更容易发生醉酒的情况，严重时会引起酒精中毒的发生。超过保质期的啤酒中往往有很多酸性的物质，这种物质容易和蛋白质发生氧化聚合反应。
夏季哪些人不宜喝啤酒？夏天七类人喝啤酒的坏处
因此，有泌尿系统结石的病人，应尽量少饮甚至不饮啤酒。若糖尿病患者大量饮啤酒又不控制其他食物，会使血糖升高，导致酸中毒，使病情恶化。