沙雅县小麦粉
新疆阿克苏沙雅 特产
沙雅县小麦粉介绍
沙雅县,位于新疆维吾尔自治区西南部，阿克苏地区东偏南。属暖温带沙漠边缘气候区，北受拜城、库车等邻县荒漠沙地的影响及南部塔克拉玛干大沙漠的影响极大，县内长年日照充足，热量充沛，降水稀少，气候干燥，昼夜温差大，常年主风向为北风或东北风。常年平均日照3031.2小时，7月份最长达308.3小时，日平均9.9小时。2013年种植小麦22.45万亩，单产461.3公斤，总产量10.97万吨。
产品特性：小麦粉，粉质细腻、口感醇香、麦香浓郁。富含蛋白质、脂肪、矿物质、钙、铁、硫胺素、核黄素、烟酸及维生素A等。从蛋白质的含量看，生长在大陆性干旱气候区的麦粒质硬而透明，含蛋白质较高，达14～20%。具有弹性、韧性、延伸和稳定性的特点，制成品口感筋道、滑爽，适合拉面、拌面、炒面、牛肉面、饺子等。
沙雅县小麦粉做法大全
HASH：b805a334b6fabc9f8d6b68a908ca830f80ca64cf
沙县小吃沙县甜烧麦
沙县美食烧麦皮薄个小，而且在面粉中掺了部分木薯粉，蒸熟后晶莹剔透、小巧玲珑，一眼望去便令人食欲大动，且使用时佐以天然调味品豆豉油，咸淡酸辣可由食用者自行掌握。高档的烧麦对馅极为讲究，虾仁、瘦肉、冬笋、香菇、粉丝是少不了的，旧时沙县着名的烧卖锦所做的烧麦只卖给西门至南门之间
沙县小吃泥鳅粉
菜系：小吃制作：南霞泥鳅粉干从选料到加工，都是很讲究的。首先要选用从不受污染的水田里捕捉来的活泥鳅，不能用人工饲养的。泥鳅抓来后要放在清水中养1-2天，让它吐尽泥味。煮前1-2小时，还要给泥鳅喂少许食盐、酒糟、味精，使调味品的味道进入泥鳅体内。煮泥鳅时，先在锅中放入冷水，把洗净的泥鳅倒入锅中，让它在
小麦粉是面粉吗 小麦粉怎么保存
小麦粉是面粉吗很多人都认为小麦粉就是我们口中说的面粉，其实不是。小麦粉和面粉是有着本质的区别，大家可以这样理解，小麦粉是一种粗粮，他的磨制是把小麦的整个果实包括小麦壳都磨碎，小麦粉中有很多的纤维素，更有利于身体的消化，给人们的身体带来一些必
小麦面粉的功效与作用_小麦面粉的营养价值
小麦面粉的功效与作用养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。小麦面粉的营养价值面粉中所含营养物质主要是淀粉，其次还有蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等。小麦面粉的选购色白，有光泽，无异味；无砂齿。小麦面粉的存储