南和金米
河北邢台南和 特产
南和金米介绍
南和金米即俗称的小米，粒紧密色金黄，汤醇香，营养丰富，是保健养颜赠送宾客之佳品。金米品种引自北京金谷集团，产地南和。土壤中性，水质软硬适宜，碧水蓝天，高有机质土壤种植，不施用化肥农药，无任何污染，微量元素、氨基酸含量丰富，米色金黄，熬粥香粘。
“南和金米”熬十分钟左右就可香粘可口，清香宜人，慈肝养胃，补中益气，强身健体，社会上流传着“一般小米分着走，南和小米手拉手”。《南和文史概览》载：武则天时期，宰相宋璟是南和人，宋璟把家乡小米献给武则天享用，女皇觉得出奇的好吃，就封为“金米”“贡米”，为纪念宋璟为金米事业做出的突出贡献，南和人民把县城最漂亮的一条大街命名为“宋璟大街”。南和县城北有个村叫“三官殿”，明朝万历年间，南方三位去北京赶考的学子，途中遭劫，身负重伤，住在一位老大娘家，整日以小米为生，伤势奇迹般痊愈，三人高举榜首，为感谢南和金米救命之恩，回来在这个村种了三颗柏树，修建了一座桥，桥拱上雕刻上谷穗。自此，这个小村由“大猪圈”更名为“三官殿”。至今还保留着“三柏一拱桥”。
地域范围
南和金米主要产区为三思乡、阎里乡、东三召乡、史召乡、郝桥镇。共计5个乡镇109个行政村。南和县位于河北省太行山东麓冲积平原，属于环京津、环渤海湾经济带外围县份，境内地势平坦，海拔高度在42～46米之间，东径114°36′23〞～114°52′25〞，北纬36°55′47〞～37°06′51〞。南和金米保护面积共计18000公顷，种植面积1334公顷，产量5000吨。
产品品质特性特征
1、外在感官特征：南和金米籽粒饱满，米粒圆型，色泽金黄，白粒率2～5%，小米千粒重2.5g左右。熬粥省火，口感好，一般开锅后10-12分钟就可香黏可口，清香宜人。 2、内在品质：南和金米富含蛋白质、脂肪、钙、铁等营养物质，经检测，南和金米蛋白质﹥8.8%，脂肪﹥1.9%，钙﹥8.9mg/100g，铁﹥1.4 mg/100g。 3、安全要求：南和金米达到《NY5305-2005无公害食品粟米》产品质量标准要求。
中文名：南和金米
产地名称：河北省邢台市南和区
品质特点：籽粒饱满、色泽金黄
地理标志：国家农业部农产品地理标志
批准文号：国家农业部第2046号公告
批准时间：2013年12月30日
南和金米做法大全
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金龙鱼大米和福临门大米哪个好
金龙鱼的大米是来自黑龙江五常的，众所周知，黑龙江是我国优质稻米产区之一，所以金龙鱼的大米米粒较饱满，特点是香、软、弹、滑。而福临门大米则产于中国的东北优质稻米产区，日照充沛，天然积温优势，一年一季自然孕养。那么，金龙鱼大米和福临门大米哪个好呢？相信大家在看过妈网网友对金龙鱼大米和福临门大米哪个好的说法后，会对金龙鱼大米和福临门大米哪个好这个问题有了答案了。
福临门大米和金龙鱼大米哪个好
有不少人喜欢把福临门大米和金龙鱼大米作比较，福临门大米和金龙鱼大米到底哪个好呢？其实大米好不好吃是由很多因素决定的，每个人的口味都不同，不能以别人的口味为准则，当然是要自身试吃过方能知道福临门大米和金龙鱼大米哪种更适合自己了。
金瓜和南瓜的区别
金瓜和南瓜这两个名字看起来很相似，很多人都弄不清楚这两者的区别。金瓜的原产地是在中美洲和墨西哥一带，后来才传入的中国。因为南瓜的外表呈金黄色，尤其是到了秋收的季节，一大片的南瓜在阳光的照射下显得更加金黄，因此在我国福建、台湾、浙南等地区将南瓜称为金瓜。在中国初期以为南瓜来自于日本，倭瓜之名由此得来。到了中国清代以后，中国南方的南瓜沿大运河开始向北移植，尤其是山东省更是成为了北方南瓜的种植重地。
江米酒的食用指南和功效
你知道江米酒的食用方法吗，适合什么人群呢，来看看关于江米酒的功效以及饮用方法吧，你会了解更多。主要功效江米酒可以促进食欲、帮助消化、温寒补虚、提神解乏、解渴消暑、促进血液循环、润肤等功效。江米酒可以有活血的作用，对于抗菌驱寒起到了很好的作用和功效的哦。江米酒甘甜芳醇，能刺激消化腺的分泌，增进食欲，有助消化。