阜平木耳介绍
野生木耳富含人体必需的八种氨基酸和维生素,它味甘、性平和,具有补气、益血,拟制肿瘤等功效,其中的酸质对消化道有良好的消尘润滑作用,可治疗胃肠疾病,对冠心病、缺铁性贫血及动脉硬化有预防作用,是美食、素食的最理想的食物之一。被誉为珍贵稀少的野生真菌之王。别名黑木耳、光木耳。真菌学分类属担子菌纲,木耳目,木耳科。生长于栎、杨、榕、槐等120多种阔叶树的腐木上,单生或群生。木耳子实体胶质,成圆盘形,耳形不规则形,直径3-12厘米。新鲜时软,干后成角质。口感细嫩,风味特殊,是一种营养丰富的著名食用菌。含糖类、蛋白质、脂肪、氨基酸、维生素和矿物质。有益气、充饥、轻身强智、止血止痛、补血活血等功效。富含多糖胶体,有良好的清滑作用,是矿山工人、纺织工人的重要保健食品。还具有一定的抗癌和治疗心血管疾病功能。( 阜平县)
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孕妇可以吃白木耳吗银耳性平可以吃
导读:孕妇可以吃白木耳吗?答案当然是可以吃的了。据专家介绍银耳性平并且含有丰富的胶原蛋白,对皮肤有很好的滋润作用,而且对预防孕期妊娠纹也有一定的用处。特别是在这个干燥的秋冬季节更应该多吃一点。银耳性平,孕妇是可以喝的。现在很多大医院每天都
芹菜木耳炒肉丝——平肝降压
很多人都不爱吃芹菜,小编身边的很多朋友就是,因为觉得芹菜的味道有点特别,还有就是吃的时候咯吱咯吱的,觉得特别不好下饭,其实芹菜可是好东西,具有保护肝脏和降血压的作用,下面就来看看芹菜木耳炒肉丝的做法。关于芹菜木耳炒肉丝的具体的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,经常食用的话不仅可以降低血压的升高,而且还可以有利于情绪的安定,可以有缓解烦躁的作用,同时还可以缓解便秘的发生,对健康有好处。
白木耳——“平民燕窝”的神奇功效
白木耳是我们日常生活中经常吃的食物,白木耳中富含丰富的营养物质,对我们的身体健康有着很好的保健作用,被我们称之为“平民燕窝”,那么你知道白木耳有着怎样的神奇功效吗,下面我们一起来看一下:白木耳——“平民燕窝”的神奇功效增强免疫能力白木耳富含
木耳菜山楂粥——开胃消食平喘化痰
木耳菜是属于一种绿色食材,它的口感清爽,而且营养多多。来看看这道具有开胃消食作用的木耳菜山楂粥做法,可以有平喘化痰的功效,来了解一下。木耳菜山楂粥的功效与作用木耳菜中含有丰富的钙和铁,比较容易被宝宝吸收,从而补充宝宝所需要的钙和铁,促进宝宝的骨骼健康发育。木耳菜中含有维生素和蛋白质,夏天食用能起到清热去火的效果。木耳菜可以有补铁补血的作用,和山楂一起煮粥,可以有促进食欲的作用,对于出现的食欲不振,消化不良的情况有改善的作用,而且也可以起到去火的功效。木耳菜山楂粥的制作方法是不是很简单?