稻田河蟹
河北唐山丰南 特产
稻田河蟹介绍
丰南区稻田养殖河蟹兴起于上世纪90年代,当时河蟹价格居高不下,河蟹养殖效益相当可观,在池塘养殖河蟹大规模发展的同时,有效的带动了稻田养殖河蟹的发展,稻田养蟹一度达到3万多亩。
河蟹学名中华绒螯蟹，属名贵淡水产品，味道鲜美，营养丰富，具有很高的经济价值。河蟹也叫“螃蟹”或“毛蟹”，节肢动物门甲壳纲动物。头部和胸部结合而成的头胸甲呈方圆形，质地坚硬。身体前端长着一对眼，侧面具有两对十分坚锐的蟹齿。螃蟹最前端的一对附肢叫螯足，表面长满绒毛；螯足之后有4对步足，侧扁而较长；腹肢已退化。河蟹的雌雄可从它的腹部辨别：雌性腹部呈圆形，雄性腹部为三角形。河蟹常穴居于江、河、湖沼的泥岸，夜间活动，以鱼、虾、动物尸体和谷物为食，每年秋季常洄游到出海的河口产卵，第二年3～5月孵化，发育成幼蟹后，再溯江河而上，在淡水中继续发育长大。河蟹的肉质鲜嫩，是深受人们喜爱的一味食品。
稻田河蟹做法大全
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稻田蟹的营养价值-稻田蟹的简介
稻田蟹的营养价值-稻田蟹的简介稻田蟹的简介稻田蟹是淡水中生长，河水中繁殖蟹类。稻田蟹的营养价值稻田蟹含有丰富的蛋白质、微量元素等营养，对身体有很好的滋补作用。研究发现，稻田蟹还有抗结核作用，吃稻田蟹对结核病的康复大有补益。稻田蟹的做法一、原汁原味煮着吃将稻田蟹洗干静，放入锅内，适当加一点盐，大火煮。
稻田蟹的营养价值-食用稻田蟹的注意事项
稻田蟹的营养价值-食用稻田蟹的注意事项稻田蟹的简介稻田蟹是淡水中生长，河水中繁殖蟹类。稻田蟹的营养价值稻田蟹含有丰富的蛋白质、微量元素等营养，对身体有很好的滋补作用。研究发现，稻田蟹还有抗结核作用，吃稻田蟹对结核病的康复大有补益。食用稻田蟹的注意事项不吃死蟹死蟹体内的寄生细菌会繁殖并扩散到蟹肉中，使得蛋白质分解产生组织胺。
稻田蟹的简介
稻田蟹常穴居于江、河、湖沼的泥岸，夜间活动，以鱼、虾、动物尸体和谷物为食，每年秋季常洄游到出海的河口产卵，第二年3～5月孵化，发育成幼蟹后，再溯江河而上，在淡水中继续发育长大。河蟹的肉质鲜嫩，是深受人们喜爱的一味食品。下面来详细了解一下。稻田蟹的养殖技术1、池塘条件水源充足，进排水方便，水质良好污
稻田蟹的营养价值
稻田蟹的营养价值稻田蟹含有丰富的蛋白质、微量元素等营养，对身体有很好的滋补作用。研究发现，稻田蟹还有抗结核作用，吃稻田蟹对结核病的康复大有补益。此外，稻田蟹对于高血压、动脉硬化、脑血栓、高血脂及各种癌症有较好的疗效。与蟹同食，有损于肠胃，易致腹泻。