北寨麻皮
山西晋中榆社 特产
北寨麻皮介绍
北寨素有“麻皮之乡”的美称，当地群众有种植小麻的悠久历史。主要品种为线麻，线麻分雄雌两种。雄麻又称夏麻，皮软，色亮，性韧，开花不结籽，夏季收获。雌麻又称秋麻，皮厚，色黄，结籽不开花，秋季收籽，可炸油，麻皮可供织。近年来，随着北寨小麻油加工企业的扩规壮大，通过与农户签订种植合同，实行定单生产模式，小麻种植规模逐年增加，2010年全乡小麻种植面积达到1000亩。北寨线麻，跟最近很火的广西巴马“火麻”其实是一种植物。北寨人天天吃着“长寿油”，据说吃火麻油是广西巴马人长寿秘诀。
北寨麻皮做法大全
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头皮发麻怎么办？头皮发麻是怎么回事
头皮发麻是怎么回事或许你也有过这样的感觉，好端端的，头皮就好像被什么东西噬咬过一样，顿时心情就会变得很糟糕。头皮发麻怎么办？事实上，颈椎病确实有可能会引起头皮发麻，但是具体是否如此，需要经过脑部ct、彩超检查才能确诊。
怎样做老北京麻豆腐？老北京麻豆腐的做法
麻豆腐是北京的特产，河南安阳也有类似食物，称为粉浆坨子。老北京麻豆腐的做法材料：羊尾油、青豆、黄豆、雪里蕻、香葱、姜末、葱末、干辣椒、精盐、黄酱。
如何做老北京小吃麻酱烧饼？老北京麻酱烧饼的做法
麻酱烧饼北京人统称烧饼，是大众化的小吃品种。老北京麻酱烧饼的做法老北京麻酱烧饼的做法麻酱烧饼是以面粉为饼，芝麻酱为馅，制成的一道面食，香脆可口，吃后齿颊留香。麻酱烧饼含有多种维生素及微量元素，特别适合三高人群食用。麻酱烧饼的食疗功效延缓衰老、增加皮肤弹性、促进骨骼发育、预防头发脱落、润肠道。
如何制作老北京馓子麻花？老北京馓子麻花制作方法
馓子麻花是北京清真小吃中的精品，很受百姓欢迎，它的制作比较麻烦。在事先将矾、碱、红糖、糖桂花放在盆内用温水溶化，再将面粉倒入和均匀，和好后挫长条盘起来饧一会儿，然后揪成40克一个的小剂。馓子麻花古名为“环饼”、“寒具”，质地酥脆，香甜可口。