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辽宁大连旅顺口 特产
炒海肠子是大连的名菜之一。海肠子是软体动物，它身体呈半透明状，颇像一截肠头，为此得名。大连只有夏家河子海滩盛产。它营养价值高，味道最为鲜美，素有七个海肠子胜过一个鸡蛋的营养之赞誉。海肠子吃法也不少，把它洗净切成丝，用其时令菜蔬伴炒均可。
食用炒海肠子能为人体补充优质的蛋白质和氨基酸，能增强人体的抵抗力。人们的传统做法只食用其体壁，而废弃内脏，菜肴俗称海肠子。炒海肠子的食用注意事项海肠子是胶东的名特产，胶东渔民又称海肠子为“海鸡子”，因其具有壮阳的功效。海肠子具有温补肝肾、壮阳固精的作用，特别适合男性食用。
下面来学学炒海肠子等额家常做法。韭黄炒海肠子准备材料：海肠200克、韭黄100克、香菜1棵、姜1块、蒜3瓣、泡椒3个、淀粉适量、蚝油1大匙、高汤2大匙、胡椒粉1小匙、鸡精少许、盐适量做法：1、海肠洗净，放入沸水中汆烫一下迅速捞出，沥干水分；2、韭黄洗净，切5厘米长的段；3、香菜、泡椒、姜均切成丝；蒜拍碎。
随着海肠子的食用价值被不断挖掘，现在食用海肠子的人越来越多。除了因为海肠子的营养丰富，还有不少人喜欢吃海肠子是因为海肠子独特的口感。食用炒海肠子能为人体补充优质的蛋白质和氨基酸，能增强人体的抵抗力。人们的传统做法只食用其体壁，而废弃内脏，菜肴俗称海肠子。在功效上，海肠子具有温补肝肾、壮阳固精的作用。
海肠子是胶东的名特产，胶东渔民又称海肠子为“海鸡子”，因其具有壮阳的功效。海肠子具有温补肝肾、壮阳固精的作用，特别适合男性食用。食用死的海鲜，也很容易引起身体不适。
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炒海肠子
食用炒海肠子能为人体补充优质的蛋白质和氨基酸，能增强人体的抵抗力。人们的传统做法只食用其体壁，而废弃内脏，菜肴俗称海肠子。炒海肠子的食用注意事项海肠子是胶东的名特产，胶东渔民又称海肠子为“海鸡子”，因其具有壮阳的功效。海肠子具有温补肝肾、壮阳固精的作用，特别适合男性食用。
炒海肠子的做法
下面来学学炒海肠子等额家常做法。韭黄炒海肠子准备材料：海肠200克、韭黄100克、香菜1棵、姜1块、蒜3瓣、泡椒3个、淀粉适量、蚝油1大匙、高汤2大匙、胡椒粉1小匙、鸡精少许、盐适量做法：1、海肠洗净，放入沸水中汆烫一下迅速捞出，沥干水分；2、韭黄洗净，切5厘米长的段；3、香菜、泡椒、姜均切成丝；蒜拍碎。
炒海肠子的营养价值
随着海肠子的食用价值被不断挖掘，现在食用海肠子的人越来越多。除了因为海肠子的营养丰富，还有不少人喜欢吃海肠子是因为海肠子独特的口感。食用炒海肠子能为人体补充优质的蛋白质和氨基酸，能增强人体的抵抗力。人们的传统做法只食用其体壁，而废弃内脏，菜肴俗称海肠子。在功效上，海肠子具有温补肝肾、壮阳固精的作用。
炒海肠子的食用注意事项
海肠子是胶东的名特产，胶东渔民又称海肠子为“海鸡子”，因其具有壮阳的功效。海肠子具有温补肝肾、壮阳固精的作用，特别适合男性食用。食用死的海鲜，也很容易引起身体不适。