金丝瓜
黑龙江佳木斯向阳 特产
金丝瓜介绍
金丝瓜（Cucubita pepo L．var．medullosa Alef）学名为美洲南瓜，是西葫芦的一个变种。又名金丝角瓜、鱼翅瓜等，原产于美洲，是葫芦科一年生草本植物。因其瓜肉搅拌即成晶莹透明的金黄色细丝，金丝缕缕，故名金丝瓜，又称无公害天然粉丝。
中文学名：金丝瓜
拉丁学名：Cucubita pepoL．var．medullosa Alef
别名：鱼翅瓜、金瓜、搅瓜、搅丝瓜、面条瓜
界：植物界
门：被子植物门
纲：双子叶植物纲
亚纲：合瓣花亚纲
目：葫芦目
科：葫芦科
族：南瓜族
属：南瓜属
种：美洲南瓜
分布区域：起源于墨西哥或中北美洲地区，我国在明代已有引进栽培。
金丝瓜做法大全
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金丝瓜_金丝瓜怎么做好吃
金丝瓜怎么做好吃蔬菜不只是有带叶子的，瓜类也算是蔬菜来的，其中金丝瓜怎么做好吃一点呢？金丝瓜蒸排骨：1、将整个金丝瓜洗净，排骨洗净切成小块。2、在排骨中豉汁、蒜茸和适量盐、味搅拌均匀腌制一会备用。3、把整个金丝瓜切去顶部，挖掉里面的仁，使金丝瓜成为一个容器。4、把备好的排骨放进金丝瓜中，盖上金丝瓜
金丝瓜怎么取丝
金丝瓜怎么取丝在处理金丝瓜的时候，大家都要取丝，那么金丝瓜该怎么取丝呢？为大家介绍一种很快捷方便的方法。我们一起去看看吧！先将金丝瓜切成两半，然后平放在蒸笼上，将瓜瓢朝下，蒸上5分钟左右，就把金丝瓜取出来，放入事先准备好的冷水盆中，这样一浸泡之后，只需要用手挤压金丝瓜，里面的丝就会很容易出来了，这种
金丝瓜
金丝瓜怎么取丝在处理金丝瓜的时候，大家都要取丝，那么金丝瓜该怎么取丝呢？为大家介绍一种很快捷方便的方法。我们一起去看看吧！先将金丝瓜切成两半，然后平放在蒸笼上，将瓜瓢朝下，蒸上5分钟左右，就把金丝瓜取出来，放入事先准备好的冷水盆中，这样一浸泡之后，只需要用手挤压金丝瓜，里面的丝就会很容易出来了，这种
丝瓜金针菇
丝瓜金针菇原料：丝瓜100克，金针菇100克，盐、水淀粉、植物油各适量。做法：1。丝瓜洗净，去皮切段，用盐腌一下，避免发黑。2。金针菇洗净，放入沸水中略焯一下，立即捞出，沥干。3。锅中放油烧热后，放入丝瓜快速翻炒，再放金针菇同炒，用盐调味。4。出锅前用水淀粉勾芡，炒匀即可。营养提示：丝