射阳河银鱼
江苏盐城射阳 特产
射阳河银鱼介绍
五汛，原名五汛港，得名于民便河和射阳交汇的港口，已有一百五十多年的历史。地处北温带，气候适宜，光照充足，降水充沛，夹于射阳河和苏北灌溉总渠两大水系之间，地势平坦，既有民便河、大众河、中心等干渠纵横交错，土质肥沃，水产资源丰富，素有鱼米之乡的美誉。
古老而又年青的五汛港，孕育了充满生机活力的五汛镇，具有光荣革命传统的五汛人民，以勤劳勇敢的毅力和坚韧不拔的创业精神，为五汛的建设写下了光辉的篇章，涌现出一批知名度很高的名优特产品。
[射阳河银鱼]是射阳河和南北干渠交汇处的特殊自然条件下繁殖生长的鱼种，通身银白，晶莹剔透，口味鲜美，美名远播，是五汛的一大特色。
射阳河银鱼做法大全
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干烹银鱼——补肾增阳祛虚活血
做法1、在制作之前是要将银鱼干用温水泡软，但是要注意不能够过于软，然后再放盘内拌料酒。我们经常的食用这款干烹银鱼能够很好的增强身体的免疫功能，有利于长寿，而且这款食物是没有刺，是适合小孩子食用。除了上面介绍的这种方法外，银鱼干也是非常适合炒、或煎、或炸等等方法，总的来说是一款味道非常好的食材，也是我们滋补身体的佳品，大家不妨在日常生活中多制作一些食用，相信一定是不会让大家失望。
花生炒银鱼——滋养脾胃补肾温阳
花生炒银鱼的材料花生、银鱼、青椒、红椒、盐、味精、料酒、水淀粉。花生炒银鱼的做法银鱼处理干净，加盐、料酒腌渍，再以水淀粉上浆。油锅烧热，下银鱼炸至金黄色，再入花生、青椒、红椒同炒片刻。因此我们把这两种养生美味搭配在一起烹饪就有着滋养脾胃、补肾温阳、补虚活血、抗衰老的功效了哦。
花生银鱼丝——补肾活血温补肾阳
花生和很多的食物都可以一起搭配，今天介绍花生银鱼丝的做法，可以有活血补肾的作用，来看看花生银鱼丝的做法。功效与作用银鱼具有补肾增阳、祛虚活血，益脾润肺等功效，富含高钙高蛋白，是上等滋养补品。此菜具有滋养脾胃、补肾温阳、补虚活血、抗衰老的功效。
银鱼补肾增阳祛虚活血营养丰富
银鱼中蛋白质含量为72.1%，氨基酸含量也相当丰富，营养价值极高，具有补肾增阳、祛虚活血，益脾润肺等功效，是上等滋养补品。关于鱼肉的好处相信大家也都知道一点，常吃银鱼不仅可以补充充足的营养和蛋白质，而且不用担心脂肪和胆固醇的含量过高的问题，所以适合各类的人群食用，而且是非常有营养价值的，可以有增强免疫力和抵抗力的作用，大家可以放心的食用。