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江苏南京溧水县 特产
手抓鸡是这样的吃法：清蒸的仔鸡配旁边酱油调出来的蘸料，小仔鸡没有想像中的鲜嫩多汁美味
有点象淡盐水煮出来的。
中文名：手抓鸡
主要原料：鸡腿3只
是否含防腐剂：否
调味料：盐、姜汁各1茶匙，酒2茶匙
做手抓饼先放鸡蛋还是先放饼就成了大家心里的问题，下面，就快和小编一起了解相关知识吧！手抓饼本身就是一种带有层层酥的饼皮，所以高筋面粉是可以制作手抓饼的，只是口感会要比普通面粉制作出来的手抓饼口感更加酥脆。
3、再慢慢加入水揉成面团，醒面15分钟。
制作手抓饼用什么面粉最好呢。不同地区的手抓饼加鸡蛋的方式也略有不同，有直接将鸡蛋打在手抓饼上的，也有先将鸡蛋打散之后再加到手抓饼上面的。
手抓饼是直接用面粉制作而成的，营养成分比较单一，营养价值不高。下面一起来看下鸡蛋手抓饼的做法。鸡蛋手抓饼的做法：原料：鸡蛋、小麦面粉150克，色拉油适量，食盐3克，猪油10克，水90克、沙拉酱适量，生菜做法：1、面粉、盐、猪油和冷水全部混合，揉至光滑，面团分割成两份，表面抹上色拉油防粘，放在室温下醒面30分钟。
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高筋粉可以做手抓饼吗？做手抓饼先放鸡蛋还是先放饼？
做手抓饼先放鸡蛋还是先放饼就成了大家心里的问题，下面，就快和小编一起了解相关知识吧！手抓饼本身就是一种带有层层酥的饼皮，所以高筋面粉是可以制作手抓饼的，只是口感会要比普通面粉制作出来的手抓饼口感更加酥脆。
如何做快手鸡蛋手抓饼,快手鸡蛋手抓饼的做法
3、再慢慢加入水揉成面团，醒面15分钟。
做手抓饼用什么面粉最好？手抓饼怎么把鸡蛋打在饼里面？
制作手抓饼用什么面粉最好呢。不同地区的手抓饼加鸡蛋的方式也略有不同，有直接将鸡蛋打在手抓饼上的，也有先将鸡蛋打散之后再加到手抓饼上面的。
鸡蛋手抓饼的做法
手抓饼是直接用面粉制作而成的，营养成分比较单一，营养价值不高。下面一起来看下鸡蛋手抓饼的做法。鸡蛋手抓饼的做法：原料：鸡蛋、小麦面粉150克，色拉油适量，食盐3克，猪油10克，水90克、沙拉酱适量，生菜做法：1、面粉、盐、猪油和冷水全部混合，揉至光滑，面团分割成两份，表面抹上色拉油防粘，放在室温下醒面30分钟。