缙云麻糍
浙江丽水缙云 特产
缙云麻糍介绍
麻糍，缙云民间小吃。入夏新糯上市，蒸熟后，在石臼中打烂成饼。然后摘成小块，肉裹加红糖，外擦一层熟粉，以不见糖为合格。每到市日，古树下、柳亭边，均有叫卖。入冬，制成薄饼，平锅热烤。加入红糖，脆甜香糯，很受人们青睐。
麻糍的制作过程：
制作过程比较复杂，以当地出产的糯米为原料，洗净滤干后盛入甑中蒸熟，倒入石臼用木锤（由质地坚硬的黄檀木制成）舂烂，最后撮成如乒乓球大小的丸。
食用麻糍，可炸可烤，还可切成薄片晒干、油炸后碾碎，当作擂茶、米糊的香料。为表示喜庆吉祥，客家人还要在麻糍中心点上一颗四星红点。
麻糍的不同吃法：
食用麻糍，可蒸可炸可烤，还可切成薄片晒干、油炸后碾碎，当作擂茶、米糊的香料。
缙云麻糍做法大全
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麻糍怎么做好吃
麻糍是流行于我国南方地区尤其是江浙、闽南一带的小吃。听听小编讲解麻糍的做法。麻糍的做法大全传统方法做出的麻糍虽然好吃，但是费时费力，现在越来越难吃到传统手工制成的麻糍了。麻糍怎么保存1、如果一次性做的麻糍量比较大，可以把麻糍放在水缸里面保存，水位要没过麻糍的位置。孕妇可以吃麻糍吗怀孕期间当然是可以吃麻糍的。另外麻糍中含有大量的糖分，摄入过多可能会引起血糖过高或妊娠糖尿病等，因此孕妇食用麻糍一定要适量。麻糍这种小吃老少咸宜，但由于糯米不易消化，因此麻糍虽然味道好，但不宜多吃，一定要适量!
麻薯粉可以用糯米粉代替吗？麻薯和糯米糍一样吗？
麻薯是我们日常生活中常见的糕点，它是由糯米粉加上不同的馅料制作而成的，很多人觉得麻薯和糍粑是同一种东西，其实不然，下面，小编就带你了解麻薯和糯米糍吧！麻薯和糯米糍是不一样的，二者不是同一种食物。
乌云乌云快走开是那首歌的歌词,别找我麻烦完整歌词
1、乌云乌云快走开出《别找我麻烦》的歌词。
重庆40批公租房缙云新居签约指南（时间+材料）
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