更新时间:2024-04-30 18:11:19

绿豆腐

浙江丽水泰顺 特产

绿豆腐介绍

又称观音豆腐。原材料是一种叫豆腐柴的木本小灌木,多野生在溪流边沿等地,在离泗溪不远的小村庄均竹坑比较多。主要将豆腐柴叶子摘来洗净,取其汁,可以加适量水稀释,而后放入少许清凉的牙膏,搅匀,加盖,放置,待冷冻,,随自己喜爱加些汤料即可食用。


中文名:绿豆腐

外文名:Green Tofu

分类:浙南特产,泰顺特产,丽水特产,文成特产,青田特产,安徽特产,六安特产

口味:清甜,爽口

主要食材:豆腐柴叶片,水,草木灰,观音树叶

俗称:豆腐柴,观音豆腐

食用功效:清热解毒,防暑降温

外观:如璞似玉,晶莹剔透


中文名:绿豆腐

外文名:Green Tofu

分类:浙南特产,泰顺特产,丽水特产,文成特产,青田特产,安徽特产,六安特产

口味:清甜,爽口

主要食材:豆腐柴叶片,水,草木灰,观音树叶

俗称:豆腐柴,观音豆腐

食用功效:清热解毒,防暑降温

外观:如璞似玉,晶莹剔透

  • 绿叶豆腐羹

  • 豆腐的蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且比例也接近人体需要,营养价值较高。绿叶豆腐羹是孕期的一款好食谱。主料豆腐(南)300克芹菜叶50克鸡蛋50克调料盐3克胡椒粉2克姜汁5克葱汁2克淀粉(玉米)3克

  • 除湿热,吃绿豆藕和泥鳅炖豆腐

  • 要除湿热,饮食必须以清淡为主,辣椒、狗肉、牛肉、羊肉、酒等,最好想都不要想;韭菜、生姜、胡椒、花椒等甘温滋腻,以及火锅、烹炸、烧烤等辛温助热的食物,得少吃;取而代之的,应该是赤小豆、绿豆、芹菜、黄瓜、薏苡仁、莲子、茯苓、鸭肉、鲫鱼、冬瓜、苦

  • 绿茶豆腐怎么做

  • 产后三个月想瘦身,但是想吃营养食物来进行,吃豆腐吧。豆腐的营养很丰富,但是老三套做豆腐的方法相信妈妈都腻了,下面这个绿茶豆腐妈妈们知道要如何做吗?食谱原料绿茶汁1小杯,豆腐半块,香菇若干朵(2、3朵即可),胡萝卜少许(只需一点胡萝卜片点缀一下即可),酱油(生抽)1/2大匙,糖1小匙,盐少许,水淀

  • 除湿热,吃绿豆藕和泥鳅炖豆腐其它

  • 要除湿热,饮食必须以清淡为主,辣椒、狗肉、牛肉、羊肉、酒等,最好想都不要想;韭菜、生姜、胡椒、花椒等甘温滋腻,以及火锅、烹炸、烧烤等辛温助热的食物,得少吃;取而代之的,应该是赤小豆、绿豆、芹菜、黄瓜、薏苡仁、莲子、茯苓、鸭肉、鲫鱼、冬瓜、苦瓜、藕等甘寒、甘平的食物。推荐两款比较不错的饮食佳品。绿豆藕

绿豆腐做法大全

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