薄饼介绍
温州人有端午吃薄饼的风俗。制薄饼有一定难度，首先是面粉和水的比例要适当，搅匀后，抓在手中挂而不掉，将面糊往铁煎盘中的轻拖一圈，便烙出一张直径约21厘米、薄如绢帛的面片来。置面片于平盘上，放进肉丝、香菇丝、绿豆牙、蛋丝、鳝丝和韭菜炒成的馅子，卷成圆柱状，蘸原馅心鲜卤进食
( 温州)
中文名：薄饼
分类：广东潮州地区，闽菜
口味：鲜醇可口
主要食材：面粉
拼音：báo bǐng
流行地区：福建、广东等地
起源：厦门市同安区
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怎么烙制薄饼,薄饼的制作方法
食材面粉适量温水适量面粉适量，用70左右度的温水和好，揉成团。1做成大小一致的剂子做成大小一致的剂子。2把面剂子的一面涂抹色拉油把面剂子的一面涂抹色拉油。烙制，不用烙焦，很好熟的。3趁热揭开饼，凉了就不好揭开了趁热揭开饼，凉了就不好揭开了。4配合适的蔬菜，卷起来吃配合适的蔬菜，卷起来吃。
家常薄饼的做法 一分钟教你学会做薄饼
家常薄饼的做法葱香鸡蛋薄饼/食材/葱末20克，面粉200克，鸡蛋两个盐10克，水250克，油10克/步骤/1、将所有原料全部放在一个大的容器里。将面团倒在撒有面粉的板上，揉一会。
好吃的薄饼做法大全 这10种薄饼分享给大家
好吃的薄饼做法大全1.葱香鸡蛋薄饼食材：葱末20克，面粉200克，鸡蛋两个，盐10克，水250克，油10克。
家常薄饼的做法大全 怎么做出好吃的薄饼吗
家常薄饼的做法大全薄饼的最大特点就是薄而软，既能烙成葱油饼、南瓜饼等等单独吃，也可以卷蔬菜做成各种口味的卷饼。整理发布/卷饼小能手小编究竟怎么摊出可口又漂亮的薄饼？