堰兢糕
浙江嘉兴秀洲 特产
堰兢糕介绍
堰兢糕又称“李卫眼睛糕”，也叫方糕。糕甜、味美。它是浙江嘉兴的特色风味小吃。
相关传说：据说传雍正亲信李卫奉旨督建盐官海塘，一日，海潮忽急，修建两个多月的海塘，竟被冲垮一半以上。李卫心急，调查发现：筑海塘实在太费力气，筑塘官兵中午按一般的军粮供应伙食，到了下午就没有力气干活。 后来李卫到盐官一家茶馆用餐，老板向他推荐了茶馆特制的眼睛糕。两块眼睛糕下肚，李卫吃得很饱。于是，李卫就将“眼睛糕”改名为“堰兢糕”，每天送往海塘给大家。大家都明白了李卫的良苦用心，官兵们从此兢兢业业，努力修好了每一段海塘。后人为纪念李卫，把眼睛糕称为“李卫眼睛糕”。
中文名：堰兢糕
口味：糕甜、味美。
主要食材：眼睛糕
起源：筑海塘
堰兢糕做法大全
HASH：93962235e1209d03628247622b8583b3832ec19d
蛋糕DIY做法_蛋糕分类
蛋糕DIY做法准备材料鸡蛋糕粉600克牛奶90cc鸡蛋3个打蛋器（或电动搅拌器）一支乳玛琳（或奶油）少许容器（最好有把手与尖嘴，如图2）一个小毛刷（盘面抹油与清理时用）一支机器选用迷你型卡哇依纽爱氏蛋糕机一台蛋糕制作步骤：
切糕_切糕的做法
切糕是什么说到新疆，肯定就会想到切糕，它是产自于新疆地区的特色美食。切糕是玛仁糖在新疆外地区民众在不知道名称的情况下根据贩卖时的特点所赋予的名称，是一种新疆维吾尔族民众采用传统特色工艺，选用核桃仁、玉米饴、葡萄干、葡萄汁、芝麻、玫瑰花、巴丹杏、枣等原料熬制而成的民族特色食品。切糕的历史悠久，早在丝绸
蛋糕简单做法_蛋糕原料
蛋糕简单做法蛋糕原料蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂（通常是蔗糖）、黏合剂（一般是鸡蛋，素食主义者可用面筋和淀粉代替）、蛋糕乳化剂、起酥油（一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替），啫喱粉、液体（牛奶，水或果汁）
蛋糕_蛋糕的做法大全，蛋糕的营养价值，蛋糕的作用与功效
蛋糕的介绍蛋糕以面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋，素食主义者可用面筋和淀粉代替)、起酥油（一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替），液体（牛奶，水或果汁），香精和发酵剂（例如酵母或者发酵粉）为基本原料制成的含水量较高、质地柔软的糕点。所用原料种类及其配比的变化，外观形状