金寨土鸡

金寨土鸡介绍

• 土鸡蛋招人爱,山寨鸡蛋来冒充

现在好象什么都有“山寨版”的。甚至连鸡蛋在市场上也出现了山寨土鸡蛋，主要原因就是现在大家都在追求健康，而土鸡蛋因为营养价值很高而成了一些商贩们利用假鸡蛋来赚取暴利的手段，所以如何区分真假土鸡蛋，我们一定要知道。不少“土鸡蛋”，煮熟的“土鸡蛋”蛋黄特别有弹性，像乒乓球。后经济南市质量技术监督局检测，此

• 土鸡蛋招人爱,山寨鸡蛋来冒充食材选购

现在好象什么都有“山寨版”的。甚至连鸡蛋在市场上也出现了山寨土鸡蛋，主要原因就是现在大家都在追求健康，而土鸡蛋因为营养价值很高而成了一些商贩们利用假鸡蛋来赚取暴利的手段，所以如何区分真假土鸡蛋，我们一定要知道。不少“土鸡蛋”，煮熟的“土鸡蛋

• 麻辣土豆鸡,营养强肾的“黄金食谱”

调味料B：酱油、蚝油、熟油各1大匙。做法详解鸡洗净切块，加调味料B腌15分钟，炸至金黄，捞起沥干。土豆用油炸成金黄色捞起。热油爆香姜、蒜和花椒，加入红辣椒和干辣椒等，以慢火炒香，倒下鸡块和土豆炒匀，再加凋味料B煮沸，以中慢火炖5分钟，倒入调味料C勾芡，撒上炸香的蒜片即可。

• 鸡汁土豆泥，润肠排毒的“黄金食谱”

原料土豆、黄油、盐、牛奶、鸡汤、黑胡椒粉、火腿、水淀粉。做法详解中等大小的土豆2个，去皮洗净，切成几大块。放入清水锅内，煮熟。捞出，放到大碗里，用汤匙把土豆压成泥，放一匙黄油，一点盐，12匙牛奶，拌匀，不要太稀了。把拌匀的土豆泥挖成小球，或者用手揉成小球，放在盘子里，摆好。小锅里倒入小半碗鸡汤，加黑胡椒粉，加切成细丝的火腿丝，烧开后，用水淀粉勾芡。把芡汁倒在土豆球上，即可。

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