糯米枣不仅补血,还可以美容,糯米枣这么好的补品,不妨自己试着做一下!
做法:
1:红枣洗干净晾干,用小剪刀剪开一边,取出枣核;(最好买没核的枣,不用去核)
2:糯米粉用温热水和白砂糖搅拌成粉团,粉团不用太硬,硬了口感没那么好的;
3:把粉团用小勺子(用手也可以)填进切开口的红枣里,捏合待用;
4:蒸锅里放水煮开,放进糯米枣,中火蒸15分钟;
5:用生粉加水、加白砂糖煮成芡汁;
6:把一半的芡汁淋在蒸好的糯米枣上;
7:剩下的一半芡汁加入蛋黄,煮开成蛋花,淋在糯米枣中间,就可以啦;
8:又香又糯的糯米枣,口感很不错,喜欢红枣的你不妨一试。
小贴士:
1:糯米粉团要软一点才好;
2:白糖的用量按个人喜好放;
3:芡汁煮得稍为稀点毕竟好。
中文名:糯米枣
分类:小吃
口味:香甜
主要食材:糯米,大枣
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糯小米简介,红枣简介,糯小米红枣的做法,糯小米红枣的营养
硬糜子碾成米,称之为黄米,或小米。在选小米的时候一定要注意,好的小米才能熬出好的粥。接下来为大家介绍糯小米的几种做法。
糯小米红枣怎么做好吃_糯米和红枣功效
烹饪技巧1、用来做糯米枣的红枣最好选择个头大、果肉多的大枣。缓解尿频症状糯米有收涩作用,对尿频、自汗有较好的食疗效果。硬糜子碾成米,称之为黄米,或小米。而且糯小米蛋白质含量12%左右,最高可达14%以上;淀粉含量70%左右,其中糯性品种为67.6%,粳性品种为72.5%。
糯小米红枣怎么做好吃,简单几步做好糯小米红枣粥
下面我们就来说一下红枣和小米一起熬粥的做法,那么怎么使做出的小米红枣粥更糯,更好吃呢?大家可以学一学:做法一:首先,我们要将洗净的小米和红枣在清水中浸泡一个小时左右,这是为了让我们做出来的小米更糯,红枣更容易熟透软烂。在选小米的时候一定要注意,好的小米才能熬出好的粥。通过上面的学习,相信你已经会了怎样把小米粥做得更好吃了,那就开始做起来吧!
糯小米红枣怎么做好吃,糯小米的食用禁忌_
在选小米的时候一定要注意,好的小米才能熬出好的粥。3、糯小米食品宜加热后食用,冷糯小米食品不但很硬,影响口感,更不易消化。4、糯小米不宜一次食用过多。